土蜂蜜与意蜂蜜有什么区别 首先我们必须搞清什么是土蜂（中华蜂），什么是意蜂。这两个蜂种有什么不同。 土蜂（中华蜂）：土蜂也就是中蜂，我国自有的蜂种，个体小，背部黑、行动敏捷，适应性强，适合山区饲养。 它们生活在蜜源植物丰富的密林中，以树花蜜为主，对农药过敏且抗病力强，几乎不用药，因此它的产品土蜂蜜也就成了养生保健的佳品。但缺点是产量低且不产王浆花粉，效益极低，加上生态环境的破坏使土蜂养殖户逐年减少。 意蜂：意蜂是外来蜂种，来源于意大利，个体大，背部黄，适应性差，易发病，需要人工饲养。采的蜜花种单一，比如洋槐蜜、枣花蜜、油菜花蜜。。。都属于意蜂蜜。特点是经济效益高，市面上卖的蜜多是意蜂蜜. 第一：土蜂与意蜂的摆放也是有很大的区别的，通过下面的图片就可以很清楚的区分，那是意蜂、那是土蜂。 下面两张图是意蜂蜂厂的摆放： 下面两张图是现代活框养殖土蜂的摆放： 从上面的图片就能很明显的区分，意蜂摆放的都是比较密集的，而土蜂（中华蜂）摆放都是比较散的，这也是因为土蜂的野性比较强，如果摆放的太密，它们之间就会相互争斗。但只也是土蜂（中华蜂）在养殖极少用药物。 而意蜂都是大规模的饲养，再加上它的摆放比较密集。所以一般都要不定时的使用药物。 而土蜂(中华蜂)的适应强、抗能力强，所以不几乎不用药。 第二：土蜂（中华蜂）和意蜂对蜜源的要求也是有区别的： 意蜂采蜜只能在大片范围开花的地方，一旦花季过去，无蜜可采，养蜂人就只能将蜂场迁移，并且为了不让蜜蜂饿死，中间还要给蜜蜂喂白糖。 土蜂之所以没有这方面的问题，是因为土蜂具有极强的适应性，从早春开始，一直到初冬时分，每个季节都会有不同的植物开花，土蜂都可以去采蜜，这也就不用担心土蜂蜜源断掉的问题。而且由于土蜂嗅觉灵敏，它对那些稀疏零星的蜜源也善加利用，养蜂人完全可以留下足够的蜂蜜供蜂群过冬。 从自然习性上看，“意蜂”喜欢的是成规模的大蜜源，像山区里的灌木等零星蜜源并不“感冒”，且需要在 12摄氏度以上才可出巢。对于华北地区特别是山东地区来说，像早春的很多植物，“意蜂”难以采集花粉。而“中蜂”并无此要求，只要气温达到 6摄氏度以上就可出来采蜜。 第三：土蜂蜜与意蜂蜜对比： 1 、闻也就是香味：中蜂采取鼓风排气散热，意蜂采取吸风散热，所以中蜂蜜保留了更多的花蜜香味。所以吃的时候让人感觉口感更好。 2 、结晶和色泽上看：土蜂蜜结晶后颗粒细微，细如脂，润...
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