2 0 1 1 年营养科工作总结 一年来,在院班子领导下,在医院各科室的支持帮助下,结合本科室工作性质,紧紧围绕创三甲工作,认真学习评审标准,对照标准,查找自身差距,确定科室创建目标,制定切实可行的计划,求真务实,较好地完成了年度工作任务,取得了一定的成效,现总结汇报如下: 1 、更新观念,做好宣教,强化患者医院膳食本身也是一种治疗的概念。医院里的膳食并非是后勤保障,而是一种医疗行为,病人饮食与正常人饮食不同,许多食物种类在疾病状态下受限制。我们应该把医院膳食当作是治疗过程中的一项工作做好。许多人认为膳食就是日常吃饭,多吃少吃无所谓,对于病人只要营养充足就好,所以,在病人住院期间,家属会觉得病人喜欢吃什么就做什么,但有时候疾病恰恰会与喜欢的食物发生冲突,实际上这些都是误区。所以在医院里面接受医院膳食本身也是一种治疗。为强化普及患者和家属对治疗膳食重要性的认识,及时到病房做宣教工作,并打印下发有关治疗膳食的宣传资料,为患者进行营养指导,做到耐心解释,有问必答,有的患者对营养知识知之甚少,我们及时给予讲解,通过宣传教育,使患者认识到饮食在预防治疗疾病上的重要性,自觉配合做好饮食治疗工作,并树立正确的饮食观念,远离不健康的生活方式,纠正其不合理饮食习惯。让患者直接体会到合理膳食在治疗过程中所起的作用,悉心体味这由此获得的实际利益。 2、积极推广开展肠内营养工作,努力完成技术水平标准。胃肠内营养在临床上已应用了 30 余年,但对大众而言,仍是一个新的概念。肠内营养与“完整”的自然膳食不同,在胃肠道功能允许时,应优先使用胃肠内营养,肠内营养支持可增强患者机体免疫力,减少并发症,降低医疗费用,提高临床危重症患者治疗的成功率。肠内营养工作的开展得到了临床科室的大力支持,尤其是 ICU 、心胸外科、脑外科、普外科等科室,在宣教工作和肠内营养的推广过程中,起到了相当重要的作用。圆满完成了三甲技术水平标准,三甲检查验收中受到专家的充分肯定,没有提出任何异议。 3、积极开展门诊营养咨询工作。为患者、亚健康、健康等不同人群提供营养与健康宣传教育服务,进行膳食营养指导,让患者在治疗过程中尽可能地了解营养膳食的作用和重要性,通过培养良好的生活习惯,平衡的营养搭配,更好的配合临床治疗。为了增加宣传力度,我们制作了展板、宣传版面,定期更换以扩大影响,吸引患者前来咨询。与体检办协作,为部分体检者免费进行营养...