湿 热 蒸 汽 灭 菌 柜 的 选 用 1 前 言 在 制 药 工 业 、 食 品 工 业 、 生 物 制 品 、 医 疗 卫 生 和 科 学 研 究 等 行 业 中 ， 常 要 用 到 消毒 灭 菌 设 备 对 有 关 物 品 进 行 消 毒 灭 菌 处 理 ， 对 药 品 而 言 ， 在 达 到 消 毒 灭 菌 效 果 可靠 的 同 时 ， 还 要 保 证 药 品 不 受 破 坏 ， 确 保 其 药 效 的 安 全 性 、 有 效 性 和 稳 定 性 。 一 般 而 言 ，对 某 一 物 品 进 行 消 毒 灭 菌 时 ， 首 选 的 当 是 该 行 业 规 定 的 消 毒 灭 菌 方 法 ，如 同 时 有 几 种 方 法 均 可 使 用 ， 则 要 根 据 待 处 理 物 品 的 理 化 性 状 、 消 毒 灭 菌 效 果 因素 及 经 济 性 ， 进 行 综 合 分 析 与 比 较 ， 选 择 最 合 理 的 消 毒 灭 菌 方 法 ， 以 最 经 济 的 运行 成 本 达 到 最 佳 的 消 毒 灭 菌 效 果 。 就 目 前 而 言 ，在 所 有 可 利 用 的 消 毒 灭 菌 方 法 中 ，热 是 一 种 应 用 最 早 、 效 果 最 可 靠 、 使 用 最 广 泛 的 方 法 ， 它 可 以 杀 灭 一 切 微 生 物 ，包 括 细 菌 繁 殖 体 、 真菌 、 原虫、 藻类、 病毒 和 抵抗力更强的 细 菌 芽孢， 因 此热 力灭 菌 在 工 业 消 毒 灭 菌 上深受 重视。 热 力法 包 括 湿 热 法 和 干热 法 。 湿 热 灭 菌 法 系指物 品 在 灭 菌 器内利 用 压力蒸 汽 或其他湿 热 灭 菌 介质杀 死微 生 物 ， 为热 力灭 菌 中 最 有 效 、 使 用 最 广 泛 的 方 法 。 药 品 、药 液、 玻璃器皿、 培养基、 敷料、 织物 、 金属器械及 其 他遇高温与 湿 热 不 发生 变化 或损坏 的 物 品 ， 均 可 用 本 法 灭 菌 ；而 干热 灭 菌 法 系指物 品 在 干燥空气中 加热 达到 杀 死微 生 物 的 方 法 ， 通常 在 160~170℃、 120 min、 170~180℃、 60min、 250℃、45min以 上的 条件下灭 菌 。 湿 热 法 由于灭 菌 温度低、 穿透力强、 作用 快而 使 其 效果 优于干热 ...
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