创业成功的案例分析 一．创业成功案例 在绍兴市新建北路5 号，有家“新天烘焙”蛋糕店，与其他蛋糕店有点不同，这家店不仅宽敞明亮，而且在店铺的一角摆放着一张圆桌、两张凳子，桌上还放着几本杂志，有点休闲吧的味道。 这家与众不同的蛋糕店的主人，是位刚走出大学校门才两年的年轻人——浙江大学城市学院 2006 届毕业生陶立群。今年25 岁的他，毕业后自主创业，现在已拥有5 家蛋糕连锁店和一家加工厂，成为绍兴市里小有名气的创业青年，今年被评为绍兴市创业之星。 2006 年6 月，陶立群从浙江大学城市学院工商管理专业毕业时，决定开个蛋糕店。他做出这个决定并不是盲目的——大学期间，他曾经经营过校内休闲吧、小餐厅，都做得不错。曾做过“元祖蛋糕”代理的他，对蛋糕市场有所了解，觉得能在这一行闯出一片天地。虽然 父 母 极 力 反 对，但 陶立群认 准 了这条 路，决意走下 去 。2006 年夏 天，他白 天顶 着烈 日 逛 绍兴市区 大大小小的蛋糕店，看 门道、想 问 题 ，晚 上则 躲 在房 间里查 资 料 ，了解市场行情 。他还跑 到 杭 州 、上海 等 大城市做蛋糕市场的调 查 ，搞 可 行性 分析。 陶立群的调 查 有不小的收 获 ： 绍兴当 时只 有“亚 都”、“元祖”两家知 名品牌 蛋糕店，其余 的都是本地小蛋糕店，中 高 档 品 牌 蛋糕市场相 对空 缺 ，而且当 时绍兴还没 有一家蛋糕店的糕点是现卖 现烤 的。陶立群的创业梦 想 定位在打 造 本地中 高 档 蛋糕品 牌 上。 2 个多 月后，当 满 满 9 页 的《 新天烘焙蛋糕店可 行性 策 划 书 》 放在父 母 面 前时，陶立群的父 母 被感 动 了，他们 拿 出积 蓄 支 持 儿 子创业。2006 年年底 ，第 一家“新天烘焙蛋糕店”在绍兴市新建北路5 号正 式 开张，陶立群做起 了小老 板 。他将 店面 分成两部 分，前 半 部 分是自选 式 的透 明橱 窗 ，便 于 顾 客 自行挑 选 ； 后半部 分则 用 来 加工糕点，现做现卖 。 起 早 摸 黑 ，对在创业之初 的陶立群来 说 是常 事 。为节 约 成本，采 购 、运 货 等工作 ，陶立群都自己 一个人做。优 质 的用 料 、独 特 的口 味、有人情 味的服 务 ，赢得了消费者的喜爱。2007 年5 月、10 月，陶立群先后开出第二、第三家连锁店。今年9 月，又有两家新天烘焙店在绍...
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