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养 殖 技 术 培 训 资 料 近 几 年 来 , 各 级 政 府 对 畜 牧 生 产 的 发 展 己 经 引 起 了 高 度 重 视 , 出台 了 一 系 列 扶 植 政 策 , 养 殖 畜 禽 赚 钱 也 成 为 共 识 , 但 沅 江 畜 禽 养 殖 与农 业 大 市 的 要 求 还 有 很 大 差 距 ,一 是 品 种 改 良 工 作 落 后 , 良 种 覆 盖 率低 。 全 市 牛 的 目 前 良 种 覆 盖 率 不 足2% 。 生 猪 良 种 率 不 到50% .二 是饲 养 粗 放 , 管 理 水 平 低 。 特 别 是 养 牛 都 是 停 留 在 传 统 的 观 念 上 , 很 少用 精 饲 料 , 出 栏 的 牛 大 都 是 退 役 的 老 残 牛 , 肉 质 粗 糙 , 品 质 低 下 , 加工 价 值 不 大 , 从 而 造 成 饲 养 效 益 低 。 三 是 资 源有 效 利用 率 低 。 我市 属亚热带地区, 光照充足 , 宜于牧 草生 长, 饲 草资 源十分丰富, 农 作 物秸杆达40 万吨,可养 牛 20 万头以上 ,而 去年 我市 存栏 牛 仅3.2 万头, 资 源有 效 利用 率 仅为6.9% .四是 畜 牧 业 产 业 化程度 不 高 。 产 加 销一体化、贸工 农 一 条龙的 组织形式和大 的 龙头企业 还 是 空白。 市 级 生 猪基地尚未建成 , 还 没有 落 实相应的 配套扶 持措施, 乡镇一 级 对 畜 牧 发展 的 投入寥寥无几 , 在 一 定程度 上 影响了 畜 牧 业 产 业 化水 平 。 五是 重大 动物疫病疫情形势依然十分严重 。 受国内外重 大 动物疫情频发 、动物及其产 品 流通频繁等影响, 重 大 动物疫病疫情形势依然十分严重 ,防控工 作 任务繁重 , 现有 动物防疫基础设施尚不 完善, 我市 的 规模畜禽 养 殖 场的 养 殖 条件处于“低 、散、小”的 状态没有 根本改 变, 一 旦发 生 重 大 动物疫情, 将对 畜 牧 业 生 产 产 生 极为 严重 的 影响。 但 是 我市 广大 农 户的 养 殖 积极性很 高 ,怎么养 , 养 什么, 养 殖 中应注意一 些什么问题还 感到 无所适从 ,这就需要 广大 养 殖 户掌握一 定的 养 殖 常识 。 由于畜 禽 养 殖 是 一 项系 统 工 程, 涉及到 品 种 ...

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