乳腺癌术后饮食菜谱 癌症患者的饮食调配,必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍,改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配,应注意以下几点: 1、供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。 2、进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。 3、多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜 、海藻 、芥 菜及 蜂王 浆 等食物。 4、维 生 素A 和C 有阻 止 细 胞 恶 变 和扩 散 、增加上 皮 细 胞 稳 定 性的作用。维 生 素C 还 可防 止 放射损 伤 的一 般 症状 ,并 可使白细 胞 水 平上 升 ;维 生 素E 能促 进细 胞 分裂 ,延 迟 细 胞 衰 老 ;维 生 素B1 可促 进患者食欲 、减 轻 放射治疗引 起 的症状 。因 此 ,应多吃含上 述 维 生 素丰富的食物,如新 鲜 蔬 菜、水 果、芝 麻 油 、谷 类、豆类以及 动 物内脏 等。 5、放疗和化疗的患者,一 般 宜进食凉 食、冷 饮;但 有寒 感 的患者,则 宜进食热性 食物。 6、饮食多样 化,注意色 、香 、味 、形 ,促 进患者食欲 ;烹 调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。 7、各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。 适合乳腺癌患者的补品?加急 多数乳腺癌的发生是跟体内的雌激素有关,而乳腺癌的病人最不适合用进补的药,包括国外的乳腺癌的病人连参类都不敢去吃,当然在医生的指导下可以适当去补,但是像封王精包括含雌激素,包括化妆品还有市场上卖的不是天然的,只要是饲料养的鸡里面都可能含的雌激素水平高,都要小心,不是所有的肿瘤病人都适合,需要怎么补,还是要看中医的专科大夫,中医专科大夫根据具体的情况具体指导,瞎吃补品是有害无益的。一个病人虽然是虚,但是虚可以有气虚,阳虚,阴 虚,血 虚,四 种 虚完...