1 乳品生产线管道管件的选择及注意事项 乳 品 生 产线是食品生产线的一种，现代乳品 /饮料 /酒 类/医药行业实际都是化工行业的分支，生产线共通性很大。 化 工 是 “性变”加工 ，和机加工 的“形变”不同，设备相对简单，进入生产线一打眼全是 “管管罐罐”，即用于进行反应（罐）和过程输送（管），这也是乳品工程企业的主要工作内容。用于输送（泵）、在线加工（分离、均质、杀菌）、提供反应条件（换热）和包装机，实际不专属于乳品机械这个小行业，而是通用设备的专业化改型。 可能以后会陆续写些帖子，本帖就先说说管道和管件的选型。 材质： 用于物料 和 CIP 的工 艺管道材质需符合食品级不锈钢要求，常用的就是： AISI（美国钢铁工业协会标准）304 和 316L。 304L 和 316 也是 符合食品 要求的，但一般很难买到。这可能与国内思路有关，要么是最基本最便宜，要么是最高档最贵，中间的全不要~~ 不与食品接触的不锈钢，比如平台、支架、桥架、配电柜、保温外壳之类，可以选用 AISI202、AISI430。 304、316 是 奥氏体不锈钢，理论上没有磁性，但因机械加工可能被带上磁性，所以不能以磁性作为判断“不锈钢”的唯一标准。 202 只有微磁，它虽然也是奥氏体，但耐腐蚀性达不到食品级标准，430是 铁素体不锈钢，不能用于食品接触面，可满足一般生产车间的防潮要求。俺常说，“设计就是突出与妥协，而并非简单的堆砌先进技术”，材质的选择同样也是这个道理，只要不是空气中弥漫着浓酸的烟雾，用 316L 做保温壳、支架、平台是毫无意义的，只能说明“老子有钱”罢了（建议在平台和支架上蚀刻上大大的“316L ”）~~当然，用 202、430 不锈钢蒙骗客户是 304 的，就是 偷工减料了。 乳 品 生 产线是一个复杂组合体，不仅需要用到非金属材料（多用于密封），也会因为性能所需（往往是耐冲击性要求），不得不采用非不锈钢的金属材料，比如分离机内的锁紧圈，均质机/高压泵的柱塞、止回阀等等。有必要将物料种类和特性告知管件阀门供货厂家，很可能会影响到密封材质（耐温，耐 2 压，耐酸、碱、油脂腐蚀）的选型。 管 道 ： 管 道 主 要 分 为无缝钢管和焊接钢管两大类。 无 缝钢管的表达方式为“外径x 壁厚”，其有 n 多外径可选，还配合有 n 多壁厚，长度也是“不定尺”的，订货时需要注明：材质（或标准号）、每根钢管的长度、外径和壁厚、抛光要求等。业内多用于蒸汽管道。购买...
VIP
