1 乳制品标识范例 （一）液体乳 产品：巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸乳 1 、巴氏杀菌乳 标识内容：食品名称，净含量，配料表，产品标准号，产品类型，生产日期，保质期，贮藏指南，产地，制造商，地址，条形码，生产许可证号。 应标明蛋白质、脂肪、非脂肪乳固体含量。 范例 1： 食品名称：鲜牛奶 净含量：550m l 配料表：生鲜牛奶 蛋白质≥3.5％，脂肪≥3.9％，非脂乳固体≥8.7％ 产品类型：全脂巴氏杀菌乳 产品标准号：GB 5408.1 生产日期：见瓶身 保质期：5 天 贮藏指南：2℃— 6℃ 产地：广东省广州市 制造商： （略） 地址：（略） 条形码：690XXXXXXXXXX 生产许可证号：QSXXXX XXXX XXXX 2 2 、灭菌乳 标识内容：食品名称，配料表，净含量，产品标准号，产品类型，生产日期，保质期，贮藏指南，产地，制造商，地址，条形码，生产许可证号。单一原料的产品可以免除标注配料表。 应标明蛋白质、脂肪、非脂肪乳固体含量；以乳粉为原料生产的灭菌乳须标明“复原乳”。 范例 2： 食品名称：纯牛奶 净含量：550m l 配料表：生鲜牛奶 蛋白质≥3.0％，脂肪≥3.2％，非脂乳固体≥8.2％ 产品标准号：GB 5408.2 产品类型：灭菌纯牛乳 采用超高温（UHT）瞬时灭菌工艺 生产日期：见瓶身 保质期：常温保存6 个月 贮藏方法：无需冷藏，开启后须冷藏于4℃ 产地：广东省广州市 制造商： （略） 地址：（略） 条形码：690XXXXXXXXXX 生产许可证号：QSXXXX XXXX XXXX 范例 28： 食品名称：纯牛奶（复原乳） 净含量：550m l 配料表：水、全脂乳粉（100％复原乳） 蛋白质≥2.9％，脂肪≥3.1％，非脂乳固体≥8.1％ 产品种类：灭菌纯牛乳 产品标准号：GB 5408.2 生产日期：见瓶身 保质期：常温保存6 个月 贮藏方法：无需冷藏，开启后须冷藏于4℃ 产地：广东省广州市 制造商： （略） 地址：（略） 条形码：690XXXXXXXXXX 生产许可证号：QSXXXX XXXX XXXX 3 3 、酸乳 标识内容：食品名称，配料表，净含量，营养成分，产品标准号，产品类型，生产日期，保质期，贮藏指南，产地，制造商，地址，条形码，生产许可证号。 应标明蛋白质、脂肪、非脂肪乳固体含量；要标明发酵菌种名称及其拉丁文名，风味型酸乳标出乳含量；单一原料的产品可以免除标注配料表，以乳粉为原料生产的须标明“复原乳”。 范例 3： 食品名称：酸牛奶 净含量：550ml 配料表：生鲜牛奶，水，白砂糖，嗜热链球...
VIP
