- PAGE 18 - 乐购量贩营运、采购、销售管理原则纲要 Revised:98-08-02 一、 商品行销： 1 ．权责/行事准则： 1）商品行销部门主管负食品（百货）商品采购、业绩、毛利、促销之主要职责与卖场陈列规划之共同职责。营运部主管、店长、店食品（百货）经襄理负该店与整体业绩毛利、库存、商品常态陈列率、促销执行、损耗等管理之责。 2）商品主管（MDR）负商品类别之采购、业绩、毛利、促销之主要职责。店长、店食品（百货）经襄理、课长负该店商品群之业绩、毛利、库存（采购负辅助之责），卖场促销执行与规划，商品常态陈列率，损耗管理、订、退货之责。 3）商品行销同仁须秉专业、廉洁、突破、创新、合作团队精神，追求公司商品与价格之最高竞争力。 2 ．交易合约： 1）年度合约、总年度合约之结果须符合公司之目标，各商品类别之目标与合约策略由部门主管规划，经总经理同意核可，单一供应商之合约订立由部门主管核决，报备总经理，专柜部分由商品行销部门建议，签呈总经理核决。年度合约目标上，行销赞助金（DM 费、端架费、新品推广费、灯箱广告费„）须占总其他收入之 40％以上。 2）供应商付款条件之建立，以百货类月结 60－90 天为最低起点，食品类月结 45－60 天为最低起点，生鲜商品（蔬菜、鱼类等）原则上以送货 15 天以上为最低起点，不符上项标准者，一律呈报总经理核准，新店开幕前3 个月以争取该店增加二个月付款期为准。若往后付款条件改变，或以现金议定之支付条件，须事先呈报总经理核准。 3 ．商品开发/停售 1）新商品评审会议合并于DM 会议后举行（二周一次），若店方有建议之新品或应淘汰之滞销品，于商品会议中提出讨论。经核准之新品及停售之滞销品，商品行销部利用行销单位所规划的“行销双周刊”提供新商品之相关资料（规格、包装、价格、供应商、陈列„）及停售商品处理原则。 为确实落实店内上架，新品透过“电脑排面管理系统”列印“商品台帐图”通知店方，以- PAGE 18 - 为执行。 2）针对新品采购，经理级商品行销主管负品项决策与条件决策权，处、科级干部具建议权，店方具建议权。 3）商品包装以客人可接受之最大包装为包装，以供应商之出厂批发包装，或量贩店包装，或单价RMB5 以上，为基本考量依据，以行逐步提升客单价之目标，促销时尽量提升包装与单价。批发品项上选定200－300 种大回转量之食品干货类或少数之百货商品，以批发包装、批发价格销售（卖场规...
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