年处理 30000 只肉羊深加工技改扩建项目可行性研究报告1 新增年处理30000 只肉羊深加工技改扩建项目可行性研究报告第一章总论1.1 项目单位基本情况――― 食品有限公司成立于2007 年, 本公司是羊肉、葵仁、葵花籽等产品专业生产加工的有限责任公司( 自然人投资或控股), 公司总部设在 ――― , ―― 食品有限责任公司拥有完整、科学的质量管理体系。――― 食品有限责任公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可,本公司是以大型屠宰精品加工及储运为一体的肉食品深加工企业,并享有自己的品牌:“阿塞草原精选酮体羊”和“阿塞草原精选酮体羊特色”两大品牌。公司占地面积26680 平米,现有建筑面积1770 平米,包括办公楼宿舍 500 平方米,冷却肉生产车间570 平方米 ; 冷库及制冷机房500平方米,门房、配电室、锅炉房等辅助建筑200 平方米,公司现有立体三层全自动输送清洗消毒线1 条; 低温速冻隧道1 条; 并有 2 条塑胶串串生产线 ,1 条羊肉丸生产线 ,3 辆恒温冷藏车。目前年屠宰量为羊5 万只,生产各种羊肉制品700 吨。主要产品有:羔羊卷、法式羊棒、法式羊排、尾骨、里脊、肉片、肉坯、羊下货精加工等四十多种产品。蒙新食品有限公司产品畅销全国二十多个省、市、自治区。公司下设生产部、销售部、采购部、质检部等职能部室,现有职工总人数 58人,其中专业技术人员5人。蒙新食品有限公司设备先进,技术含量高,产品质量好、档次高,在国内同类产品中具有较强的竞争力。年处理 30000 只肉羊深加工技改扩建项目可行性研究报告2 公司以羊肉产品精分割、加工为主体,生产过程中的屠宰、分割、包装、冷藏、运输、销售等环节按照HACCP、GMP、XXOP要求执行,羊胴体经电脑全程控制温度,温度的排酸处理实现了肉质嫩化与去“膻”的完美结合。公司生产的“阿塞草原”“蒙新”品牌羊肉系列,目前已在全国各地市场销售。公司倡导 “质量为本、 信誉至上、 自始自终” 的企业精神, 奉行“精品、守信”的经营理念,浓缩出“质量是生命,顾客满意是目标”的经营宗旨,以此作为企业的价值观,并转化为日常管理和行为,为发展生产起到巨大的推动作用。这不但在消费者心中树立了企业形象,也创造了良好的社会效益。公司以不断创新、追求人类健康生活为企业责任,促进当地羊肉市场的健康发展。同时大力开发国内外市场、为打造优质的羊肉品牌奠定了良好的基础。1.2 项目建设方案1.2.1 项目名称―― 食品有限公司...