14 春社交礼仪第四次任务_0009 试卷总分：100 测试时间：-- 一、单项选择题（共 10 道试题，共 20 分。） 1. 在吃西餐时，特别是参加正式的西餐宴会，需要遵守的礼仪规范有（ ） A. 三条 B. 四条 C. 五条 D. 六条 满分：2 分 2. 咖啡，根据制作方法不同，可大体分为（ ） A. 两种 B. 三种 C. 四种 D. 五种 满分：2 分 3. （ ），是涉外交往的基本原则。 A. 入乡随俗 B. 求同存异 C. 尊重隐私 D. 热情有度 满分：2 分 4. 在国际交往中，人们一向认为，（ ）是做人所应有的基本教养。 A. 一诺千金 B. 入乡随俗 C. 热情有度 D. 尊重隐私 满分：2 分 5. 在正式西餐宴会里，餐前酒一般为（ ） A. 白酒 B. 啤酒 C. 鸡尾酒 D. 白兰地 满分：2 分 6. 中餐，就中餐餐具的使用而言，其用餐方式又可以被区分为（ ）具体形式 A. 三种 B. 四种 C. 五种 D. 六种 满分：2 分 7. 餐饮礼仪的第二条基本原则，叫做（ ） A. 三应原则 B. 三 A原则 C. 餐饮适量原则 D. 六M原则 满分：2 分 8. （ ），是涉外交往的基本原则。 A. 入乡随俗 B. 求同存异 C. 尊重隐私 D. 热情有度 满分：2 分 9. 在一般情况下，同行之间的关系可以具体分为（ ） A. 伙伴关系与对手关系 B. 伙伴关系与同事关系 C. 对手关系与同事关系 D. 上级与下级之间的关系 满分：2 分 10. 根据喝咖啡时添加的配料不同，咖啡可被分为多个品种。其中，最为常见的有（ ）种。 A. 5 B. 6 C. 7 D. 8 满分：2 分 二、多项选择题（共 5 道试题，共 20 分。） 1. 当追求自己的异性并非本人所爱的时候，有必要对对方加以拒绝，拒绝他人的求爱，特别应注意（ ABC ）。 A. 及时 B. 友善 C. 巧妙 D. 直接 满分：4 分 2. 在世界上，（ ACD ）一道并称为世界三大饮料。 A. 咖啡 B. 可乐 C. 可可 D. 茶水 满分：4 分 3. 预约拜会时，需要重视的具体问题是（ ABD ） A. 约定时间 B. 约定人员 C. 约定地点 D. 如约而至 满分：4 分 4. 婚后生活的基本准则（ABCD） A. 相互尊重 B. 相互信任 C. 相互忠诚 D. 相互谅解 满分：4 分 5. 依照礼仪惯例，安排中餐用餐，尤其是中餐宴会的具体时间，主要通盘兼顾（ ABC ） A. 民俗惯例 B. 主随客便 C. 适当控制 D. 交通方便 满分：4 分 三、判断题（共 10...
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