1 --2 岁宝宝食谱大全 （一）各种糕类食谱 0 1 鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1 个，胡萝卜--1 /5 个，菠菜--1 棵，洋葱--1 /5 个，盐--若干 制法（1 ） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 （2 ） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 0 2 鱼肉蒸糕 原料：鱼肉--1 /2 块，洋葱--1 /6 个，鸡蛋--1 个，盐--若干 制法（1 ） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 （2 ） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 0 3 线鱼炒饭 原料：米饭--1 /4 碗，线鱼（罐头）--1 /5 盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干 制法（1 ） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 （2 ） 在锅里涂好黄油，放入（1 ）和线鱼炒制。 （3 ） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 （4 ） 关火焖 2 -3 分钟。 0 4 馄饨 原料：猪肉--2 0 克，干香菇--1 个，馄饨皮--2 片，肉汤--2 杯，韭菜、酱油-- 若干 制法（1 ） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。 （2 ） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。 （3 ） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。 0 5 汤面 原料：熟面条--1 /2 小碗，黄瓜--1 /8 个，酱油--若干 制法（1 ） 将黄瓜切成细丝。 （2 ） 清汤煮沸后放少量盐调味。 （3 ） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2 ）。 0 6 酱茄子 原料：茄子--1 /3 个，沙拉酱、白糖、酱油--若干 制法（1 ） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。 （2 ） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。 （二）各种粥类食谱 0 7 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--4 0 克，米饭--1 /4 碗，菠菜--1 棵，肉汤--1 /2 杯，土豆、胡萝卜 洋葱--1 /5 个，盐--若干 制法（1 ） 准备牛肉精肉并磨碎。 （2 ） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 （3 ） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 0 8 豆腐粥 原料：米饭--1 /6 碗，肉汤--1 /2 杯，豆腐 1 /1 0 块，盐--若干 制法（1 ） 将豆腐切成小块。 （2 ） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 （3 ） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 0 9 鸡蛋粥 原料：鸡蛋--1 /2 个，胡萝卜--1 /5 个，菠菜--1 棵，米饭--1 /4 碗，肉汤--1 /2 杯，盐--若干 制法（1 ） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 ...
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