客房服务工作程序与标准一、客房工作程序1、清洁客房的准备准备好客房清洁所需用品和工具。装有干净布草、客房一次性用品的工作车,吸尘器,装有清洁剂、马桶刷、浴缸刷、水勺等的工具蓝。2、敲门程序(1)先观察门外情况,留意是否挂“请勿打扰”牌。(2)敲门前站在房门前与房门相距半步左右,两眼直视猫眼。(3)举起右手的中指的第二关节敲门,在猫眼的下方一尺左右敲门。(4)敲三次,每次敲三下,共敲九下,第一次敲门停顿时间要比第二次敲门停顿时间约长一秒左右,每隔三至五秒敲一次。(5)每次敲完报“你好,服务员”(等候)注意事项:勿用过重的手法敲门,勿敲门太久,勿用太猛烈的手法转动门把手。工作标准:敲门声音清脆,动作规范。3、开门程序(1)敲完第三次后按规定用房卡开门。(2)第三次敲门没有回应时轻轻转动门把手。(3)再轻轻将六推开 45 度,再敲三下房门并报“你好,服务员”,留意房内是否有人。(4)最后将门轻轻推开,进入房间。工作标准:动作轻,不发出大声响。4、撤床程序(1)卸下枕头套 (勿用力过猛以防枕套破裂,留意枕头有否污渍)。(2)卸下被套和床单(留意有否夹着客人睡衣或破损)。(3)将卸下的床上用品连同浴室的脏布草一同收出。(4)拿走脏布草(留意脏布草不能堆积太高)。工作标准:动作迅速,注意是否有客人遗留物品。5、铺床程序(1)拉床:屈膝将床拉离床头板约一尺半。(2)撤床:按撤床程序做,拉平保护垫,检查保护垫上是否有毛发,留意床与床垫有否对齐。(3)铺床单:站在床尾铺床,床单正面朝上,中线对床的中线,前后下垂等长。(4)包角:包紧床单,褶角成90 度。(5)套被套:套好羽丝被,正面朝上,中线对准床的中线,床头部位与床齐平,将羽丝被拉平,四周拉整齐,床尾羽丝被离地约20 公分。(6)套枕头:先检查枕头内芯,如有污损则及时送洗,套枕袋要求用手把枕头两角对折,送入枕袋,提起枕袋抖动使其平整饱满,袋口内褶、四角平整。(7)将床推回原位,对准床头板正中。工作标准:床要整齐,美观,无皱褶。6、做房程序清洁房间程序(按八字口诀:进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检)(1)按规定进入房间,服务车横放在房门口,车门对着房内。(2)检查迷你吧情况。(3)观察房内情况(留意有否客人遗留物品或设备损坏)。(4)拉开窗帘,打开窗户或阳台门(使房内有充足的阳光、同时检查窗帘轨道是否正常),如室内有异味应将空调器、门窗打开,注意检查异味是否来自空调...