原来文山三七，栽培的过程是这样的，太不容易了！每年 8 月，正值三七花采摘的时节，云南省文山州的三七基地周边风景秀美，工人们正在采摘新花。据悉，正在采摘的这批三七花种植 3 年了，已采摘的新花朵大、饱满圆润，从花的外形来看，这是最好的 3 年花。采摘好的三七花放在空旷的地方天然晒干，不经过任何加工，保证是纯天然原生态植物。三七喜温凉、忌酷热。多栽培在海拔 1500〜1800 米的山区。适宜年平均温度 18〜19°C,年降水量 1700〜2000 毫米，空气相对湿度 70%〜80％，土壤含水量 25%—30％的地区生长。需半阴半阳的光照条件，土质疏松，排水良好的地块栽培。正是由于三七对生长环境的特殊要求，很多地方地理环境不适合三七生长，这就造成很多人不了解三七的种植过程，从而认为三七价格普遍过高。其实，三七是多年生植物，一颗三七红籽至少需要种植 3 年以上，从播种到采收，中间需要很多工序，这其中不乏种植人员的辛苦和汗水。现在，一起来了解种植三七的过程吧。一、播种前准备工作1、选地与整地选择背面阴凉的缓坡地，坡度 5-10 度左右，若坡度太陡，水土流失严重，反之，平原地区排水不畅，块根易腐烂。土壤选择排水良好、质地疏松、具团粒结构的红壤或棕红壤，夜间能回潮的砂质壤土更好，而粘重土易引起根腐，不宜选用，土壤 pH 值为 5.5-7.0 最为合适；还要选择通风良好的地块，谷地和低洼地因夏季空气闷热，冬季冷空气下沉，三七易得圆斑病、炭疽病、立枯病，故不宜选用。地块选好，要休闲一至半年，多次翻耕，深 15〜20 厘米，促使土壤风化细碎，同时彻底清除杂草、树根、石块，并结合杀菌剂对土壤进行消毒处理。2、搭棚、围篱。三七是喜荫植物，需要搭棚遮荫，搭盖的荫棚必须牢固，起码能支持 2-3 年不倒塌。一般用木材、竹杆等，可就地取材，也可用水泥柱等，棚高 1.7-2.0 米左右，棚上盖杉树叶或用遮阳网。三七园四周用草或围边网围好，每园设 1-4 个门，围篱向内倾斜成 60 度左右，有防止牲畜闯入践踏和阳光直射的作用，并能调节园内空气和湿度。三七园的西南面，因阳光强烈，围篱应密些，东北面透光应稍大些。3、施基肥、作畦。搭棚后土地要再犁耙一次，每亩施入基肥3000-4000 千克，牛粪占 30%-40%，草皮灰占 60%-70%，钙镁磷每亩 25-30 千克。基肥必须充分发酵腐熟，打细碎，均匀撒在畦面上，用锄翻入畦内 6-10 厘米土层中。作高畦宽 1-1.2 米，高 20-30厘米，畦面作成龟背形，...
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