《溶液的形成》教学设计化学组 刘佩鑫一、教学目标知识与技能：1、认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；2、知道溶液、溶质、溶剂等概念。3、认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。4、能说出一些常见的乳化现象，了解溶液在生产、生活中的意义。5、了解溶质溶解时溶液温度的变化。过程与方法：通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象，学会学习科学探究和科学实验的方法。情感态度和价值观：激发学生的学习举和探究的意识，学会辩证地看问题的思维方法，培养学生独立思考和合作学习的能力。二、教学重难点重点：建立有关溶液的概念，认识溶液、溶液质和溶剂三者的关系。难点：对溶解过程的微观认识。三、教学方法实验、分析讲解相结合四、教学过程【新课引入】我们发现，在严寒的冬天，水容易结成冰，而盐水却不容易结冰，这是为什么呢？因为盐水是溶液，是混合物。治眼病的眼药水，注射用的生理盐水，用来解渴的矿泉水，用来杀菌消毒也能用来制氧气的双氧水都是溶液。在化学实验室里，你还见过或用过哪些溶液？那么什么是溶液，溶液又是如何形成的呢？本节课我们就来学习溶液的形成【展示】展示五种液体：红色(品红溶液)，蓝色(硫酸铜溶液)，黄色(氯化铁溶液)，紫色(高锰酸钾溶液)，无色(氯化钾溶液)。【提问】（1）这些溶液有哪些共同点？——①都含有水；②都是混合物；③都是液体。（2）溶液是怎样形成的？【实验探究 1】将蔗糖、食盐分别溶于水中；再同时将食盐、硫酸铜溶于水中。【提问】现在能不能看见蔗糖吗？为什么蔗糖会消失呢？【分析解释】蔗糖溶于水是蔗糖发生扩散和水合两个过程。蔗糖表面的分子在水分子的作用下向水里扩散，并均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物——溶液。食盐溶解：也是发生扩散和水合的两个过程，氯化钠放入水中，在水分子的作用下变为Na+和 Cl-向水里扩散并均一地分散到水分子中，形成一种稳定的混合物——溶液。【提问】(1)如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水都会不会分离？(2)如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样？请大家相互应怎样来定义溶液？【板书】一、溶液定义：一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物【讨论】请大家相互讨论分析一下溶液有什么特点？——稳定性 均一性【投影】思考：溶液一定是无色的吗？均一、稳定的液体一定溶液？溶液一定液体吗？【指导分析...
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