维生素功能缺乏症主要食物来源维 生 素A（视黄醇）与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。夜盲症、 眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。维生素B1（硫胺素）强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。情绪低落、 肠胃不适、 手脚麻 木 、 脚 气病。糙米、豆类、 牛奶、家禽。维生素B2（核黄素）维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。嘴角开裂、 溃疡，口腔内粘膜发炎， 眼睛易疲劳。动 物 肝 脏、 瘦肉、酵母、大豆、米 糠 及 绿叶 蔬菜。维生素B3（烟酸）(烟草酸、 烟碱酸) 保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。维生素B5（ 泛 酸 ）(nthenol) 制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。糙米，肝，蛋，肉。维生素 B6 保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。瘦肉，果仁， 糙米，绿叶蔬菜，香蕉。维生素 B12（钴胺素）制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。疲倦、精神抑郁、记忆力衰退 、 恶 性 贫血。肝、肉、蛋、鱼、奶。维生素 B13 (Orotic cid) 有助于维生素B 之新陈代谢，可与维生素 B12和叶酸一同进行新陈代谢，对细胞的复原和修补很重要。维生素 B15 (Panganmic Acid) 排除缺氧的状态， 缺氧是组织体内氧气不足，特别指心脏和其他肌肉。可促进蛋白质的新陈代谢，刺激腺体神经系统的活动维生素 B17 (Lactnile) 具有防癌、治癌的功效，因维生素B17 含有“氰”分子，正常细胞吸收B17 时，会将 “氰 ”毒分...
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