白山小学食品安全检查活动总结 为了增强全校师生的食品安全意识，加强学校食品安全管理，杜绝重、特大食品安全事故。根据上级有关部门文件的要求，结合我校实际，在全校开展了食品安全检查员活动，现就活动情况作如下总结。 一：领导重视，健全组织，计划落实 全校重视食品卫生安全检查工作，学校成立食品卫生安全检查领导小组，形成学校“一把手”是食品安全第一责任人，教导是主要责任人，做到责权一致，分工明确，并认真组织全体教师，逐条对照、认真组织自查。根据存在的问题，制定整改计划，统筹安排，计划落实到人. 二：制度完善，管理到位 建立健全学校食品安全应急预案、食品安全管理制度，岗位责任制落实到人，把专项检查与学校管理制度建设结合起来，做到标本兼治，通过食品安全主题班会教育，学生们认识到吃垃圾食品的危害，大家表示不吃或少吃小食品，绝不吃三无食品. 三、存在的问题 本次食品安全检查活动总体情况是好的，大部分教师能够按照有关文件精神，做好食品卫生安全宣传，但制度不健全，措施不到位，食品卫生安全还存在不少漏洞和隐患，具体表现在以下几个方面。 1、个别学生仍然吃小食品。 2、个别学生到校外小卖部购买过期变质食品及“三无”产品。 四、下一步工作要求 针对以上存在的问题，我校要清醒地看到发生食物中毒等恶性事件的隐患依然存在；根据这次检查中存在的问题，。老师要加大监管力度，加强宣传教育，充分利用班（队）会、广播、板报等形式，向学生宣传食品卫生安全知识，使学生了解“三无”及不卫生食品的危害，掌握辨别伪劣食品的一般方法，尽量不吃校外无证商贩出售的食品，从小养成良好的健康饮食第 1 页 共 2 页习惯。 2011.5.27第 2 页 共 2 页
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