百度文库- 让每个人平等地提升自我1 孩子的营养早餐食谱一日三餐，餐餐都不可少，早餐尤其重要。下面是小编整理的孩子的营养早餐食谱，欢迎阅读参考，希望帮助到大家。孩子的营养早餐食谱【套餐一】青菜火腿蛋饼+饼干酸奶 +苹果组成：青菜火腿蛋饼1 个，饼干酸奶 1 杯，苹果半个。做法：1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末( 青菜最好用叶的部分，这样会比较软 )和火腿末，少许盐，搅拌均匀。2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物， 很适合于早餐食用。 同时，蛋饼柔软，味美适口 ; 饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。【套餐二】菜肉馄饨 +蛋煎面包 +橙组成：菜肉馄饨 1 碗，蛋煎面包 1 片，橙子半个。做法：1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入百度文库- 让每个人平等地提升自我2 少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。4、鸡蛋 1 个打散。5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。【套餐三】果仁玉米粥 +鸡蛋肉松三文治组成：果仁玉米粥1 碗，鸡蛋三文治 1 个，西红柿半个。做法：1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。3、准备鸡蛋 1 个，黄瓜 1/4 根，面包 4 片，火腿 2 片，肉松适量。4、鸡蛋煎熟 ( 煎时要少放油 ); 黄瓜切薄片， 加少许盐、 糖、醋，腌 10 分钟，沥干水分。5、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远百度文库- 让每个人平等地提升自我3 超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。适合小孩子吃的营养早餐1、海绵蛋糕 +青椒炒蛋 +牛奶麦片...
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