单元 2 生命必需元素【学习目标】1 、知识与技能（ 1 ）了解人体的元素组成及某些元素对人体健康的重要作用。（ 2 ）了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。2 、过程与方法（ 1 ）初步学会运用多种手段（上网）查找资料，调查研究，运用比较、分类等方法主动获取信息。（ 2 ）调查市场上的营养品、保健品，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。3 、情感、态度与价值观用辩证的观点看待元素对人体健康的影响。【教学重点与难点】一切元素与人体健康的关系。【教学课时】 1 课时一、人体的组成元素： 50 余种1 、常量元素： 11 种（ O 、 C 、 H 、 N…… ）各含量都大于 0.01% ，占人体总质量的 99.95% 。2 、微量元素：如 Fe 、 Zn 、 Se…… 各含量小于0.01% 。二、重要元素与人体健康。食物（主要）三、补充途径 药物（辅助）【知识反馈】1 、油炸食物不宜多吃，因为食物长时间煎炸后会产生微量的丙烯醛（化学式 C3H4O ）等有毒物质，会损害人体健康。下列有关丙烯醛的说法不正确的是 （ ） A ．由碳、氢、氧三种元素组成B ．碳、氢、氧元素的质量比是 9∶1∶2C ．分子中碳、氢、氧的原子个数比依次为 3∶4∶1D ．在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水2 、学习了《化学元素与人体健康》后，下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是 （ ）A. 小方认为人体缺乏下列元素，会得不同疾病缺铁 会引起贫血缺钙 会得甲状腺肿大缺碘 会得佝偻病B. 小槐搜集资料发现，生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素喝喜旺钙奶 补充铁元素食用云鹤牌碘盐 补充钙元素服朴雪（补血）口服液 补充碘元素C. 小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用3 、下列广告用语从化学角度看，没有科学性错误的是 （ ）A ．“ K” 牌咖啡，滴滴香浓，绝不含任何化学物质B ．“雪山”牌矿泉水，真正的纯水C ．“大自然”牌蔬菜，天然种植，不含任何元素，真正的“绿色”食品D ．食用合格“食盐”可预防某种甲状腺疾病4 、人们每天摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素。请指出下列矿物元素中，哪些是人体必需的微量元素，哪些是对人体有害的微量元素（请用线连接）。
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