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中国特色创新型畜牧业VIP专享VIP免费

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中国特色创新型畜牧业畜牧业承前而启后,前连种植业,后连加工业,是大农业的主要角色。世界发达国家畜牧业产值占农业的比重普遍超过 50%,甚至达到 70%以上。在我国无论现在还是将来,畜牧业都是农村经济的重要支柱,都是农牧民增收的重要途径,也是新农村建设中发展现代农业的重要内容。中国畜牧业大致可分为传统化、工业化、生态化三个发展阶段。 第一个阶段是畜牧业的传统化阶段。其特点是在村庄里庭院内进行零星养殖,是“老太太养鸡”、“老大爷养猪”、“老爷爷养牛”,这是原始的、传统的、落后的发展阶段。 第二个阶段是畜牧业工业化阶段。工业化是畜牧业领域的一场革命,由于采取了优良品种,全程配合饲料,先进的设备工艺等,极大地提高了效率,大幅度地增加了产量。在短时间内就迅速改变了中国肉蛋奶短缺的局面,历史性地满足了人民群众对畜产品的消费需求,取得了举世瞩目的成就。 第三个发展阶段是畜牧业生态化阶段。由于工业化的饲养方式,带来了环境污染和生态破坏等严重后果,也引发了动物疫病 食品安全等严重问题,造成人与自然的不和谐,难以持续发展。因此,迫切需要提升转型,将饲养方式由工业化转型为生态化。 中国工业化要走新型工业化的路子,畜牧业也要走中国特色创新型畜牧业的路子。也要达到科技含量高,经济效益好,资源消耗低,环境污染少,人力资源优势得到充分发挥的要求。 当前,我国畜牧业正处在十字路口上,正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。那么转型的方向在哪里?转型的路线图是什么?对于中国畜牧业转型的大方向,党中央已经指明,这就是按照科学发展观的要求,建设资源节约、环境友好型畜牧业;建设人与自然和谐,以人为本的健康型畜牧业;建设循环经济可持续发展型畜牧业。但方向不等于路线,由传统畜牧业向现代畜牧业转型,还需要有路线图。按照当前流行的说法,把传统畜牧业定位为家庭的、小规模的、分散的落后饲养方式;把现代畜牧业定位为规模化、工厂化、集约化饲养方式;把由前者向后者的转型作为中国畜牧业由传统向现代转型的路线图,是不准确的,是偏离转型大方向的。 中国畜牧业的转型,既要淘汰改变落后的村庄庭院零星养殖方式,也不能沿袭西方规模化、工厂化、集约化的老路。村庄里庭院内的零星养殖,是原始的、落后的,是需要淘汰的。规模化、工厂化、集约化的畜牧业,也严重污染环境,导致畜禽疫病药残等食品安全问题,亦难持续发展。工业化畜牧业是传统工业文明的产物,已经过...

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