用循环经济理念发展可持续性畜牧业王惠影 何大乾（上海市农业科学院畜牧兽医研究所 201106）摘要：本文针对当今畜牧业生产中遇到的经济发展与资源环境的矛盾，用循环经济这一理念阐述了发展生态节约型可持续性畜牧业的必要性、发展模式以及需要解决的问题。关键词：循环经济；生态；节能；可持续发展；畜牧业随着全球对可持续发展战略的普遍认同和广泛推行，发达国家正在把发展循环经济、建立循环型社会作为实现环境与经济协调发展的重要途径。发展循环经济是实施可持续发展战略的重要载体、最佳模式，同时也是保护环境和削减污染的根本手段。循环经济正成为一个日益响亮的名词，近年来世界上许多先进国家纷纷制定相应措施和对策，走一条有效利用资源和保护环境为基础的可持续性发展道路。改革开放以来，我国经济发展迅速，特别是畜牧业的高速发展更令人振奋。畜牧业在解决了 10 多亿人民的肉蛋奶皮绒等供应的同时，另一个问题也相伴而生，那就是畜牧业的发展与资源环境的矛盾日益突出！在持续多年的高增长率的背后已经没有足够的资源和环境来承载高污染、高消耗的生产方式？特别是在当今国内资源短缺、国际资源竞争和环境危机日益突出的情况下，这种方式的增长能坚持多久？缓解环境资源短缺和环境污染压力，实现经济可持续性发展，是大家共同面对的严峻问题。1.循环经济概念循环经济的思想萌芽可以追溯到环境保护思潮兴起的时代。20 世代 60 年代美国经济学家鲍尔丁（Boulding）提出的“宇宙飞船理论”可以作为循环经济的早期代表。他认为我们的地球正如在太空中飞行的一艘宇宙飞船，我们不断地使用资源导致其不断变少。人类为了自身的利益和生存发展需要，肆无忌惮地向大自然展示其创造力量，毫无顾忌向大自然索取，致使人类在创造物质财富的同时，资源过度消耗、环境污染、生态破坏、自然灾害频仍。可喜的是，从 80 年代开始人们开始强调从生产和消费的源头防止污染产生，在90 年代对循环经济思想的认识则有了重大飞跃，尤其是随着可持续发展战略思想的提出，循环经济迅速崛起。所谓循环经济，本质上是一种生态经济，它要求运用生态学规律而不是机械论规律来指导人类社会的经济活动，以资源循环利用和环境友好为基本特征进行社会生产，将“资源——产品——废物”这一传统的线性物流模式改造为“资源——产品——再生资源”的物质循环模式，建成可持续的生产和消费模式，要求以尽可能少的资源消耗和环境代价实现最大的发展效益。它能...
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