第三章 细胞的基本结构第一节 细胞膜—系统的边界 小组任务一☞学习细胞膜制备方法的相关内容（时间 5 分钟）1 、实验原理：2 、实验材料：3 、实验步骤：4 、 P41 的讨论 实验原理：等渗状态等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞红细胞吸水胀破 图中 1-5 我们选择谁作为实验材料，为什么？实验无细胞壁无细胞核和众多的细胞器动动脑筋 实验步骤制片引流观察稀释 实验现象凹陷消失体积变大细胞破裂内容物流出获得细胞膜 差速离心法 上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 材料 1 1859 年，欧文顿选用 500 多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质 你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋材料 2 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。猜想：细胞膜的组成成分中还含有其它物质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 脂质 约占 50%蛋白质 约占 40%细胞膜的成分细胞膜的成分（磷脂最丰富）糖类 约占 2%—10% 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 小组任务二☞ 阅读课本 P42 说出细胞膜的功能，并各举一例加以说明。 三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能1.1. 将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能2.2. 控制物质进出细胞控制物质进出细胞资料：用凉水洗红苋菜，水不变红； 煮苋菜汤，汤却是红色的。 这与细胞膜的功能有何关系？ 细胞需要的营养物质有害物质抗体、激素等细胞产生的废物核酸等重要成分可进可出不易进不可出病毒、病菌能侵入 3 、细胞间信息的交流 内分泌细胞激素激素受体受体靶细胞血液血液三三 .. 细胞膜的功能细胞膜的功能 发出信号的细胞 靶细胞相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 与膜结合的 信号分子三三 .. 细胞膜的功能细胞膜的功能 胞间连丝植物细胞系统的边界是也是细胞膜吗 ? 为什么？三三 .. 细胞膜的功能细胞膜的功能 四、细胞壁的结构和功能成分：纤维素、果胶功能：支持、保...
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