沪科版同步教学课件第十一章 从水之旅谈起第一节 科学探究：熔点与沸点 奇妙的水云，形状各异。你是否知道云从哪里来？雨，来自何处？又漂向何方？传说纷飞的雪花来自天上“婆婆”的羽毛枕头。你是否相信？ 1 、云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异罢了。2 、水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。 水之旅1 、水是怎么变化的呢？将冰放入水壶中，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，用勺子靠近壶嘴。通过观察可知：在加热过程中，冰变成了水，水变成水蒸气，水蒸气在勺子上又复原成水。如果把水放入冰箱，水还能复原成冰。 2 、云、雨、雪 是怎样形成的？ 太阳照射使地面的水温升高，含有水蒸气的热空气上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或小冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。假如上空的温度较低，水还能以雪的形式降到地面。 3 、由实验探究可知：水有三种状态，它们分别是 、 和 ，水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。 现在你知道水是怎样“旅行”的吗？ 科学探究：物质的熔化（一）晶体与非晶体 1 、晶体：晶体内部的原子按一定规律排列2 、非晶体：非晶体内部的原子排列无规则。 （二）熔化与熔点1 、熔化： 像冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。 2 、熔点：从实验可看出，晶体在熔化时温度不变，而非晶体在熔化时温度是升高的。晶体开始熔化时的温度称为熔点。 （三）汽化与沸点像水变气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化1 、汽化的方式：沸腾与蒸发 2 、沸点：实验可知：水在沸腾时温度是不变的。我们把液体沸腾时的温度叫做液化的沸点。 结论：水的沸点是 ，在沸腾过程中温度 （填“变”或“不变”） 。 • 晶体海波的熔化曲线图• 非晶体塑料的熔化曲线图时间时间温度温度结论 : 晶体有熔点 , 非晶体没有熔点熔点常见晶体的熔点与一些物质的沸点1 、晶体与非晶体的不同对比下列两个图，你能得到什么结论？ 2 、常见晶体的熔点与一些物质的沸点 小结1 、水有三种状态，它们分别是 、 、 ，这三种状态在一定条件下可以相互转化。2 、晶体有 ，非晶体没有 。3 、晶体熔化时温度 ，液体沸腾时保持不变的温度叫 。4 、在 1 标准大气压下，水的沸点是 。 课堂练习• 1 、已知液态氢的沸点是－ 253℃ ，固态氢的熔点是－ 259℃ ，那么 － 260℃ 的氢...
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