第四章 没有细胞结构的微小生物——病毒一、病毒的发现二、病毒的形态和大小三、病毒的结构和生活四、病毒的种类五、病毒与人类的关系六、朊病毒、疯牛病、克雅氏病 • 一、教学目标• 1. 识别病毒，说出病毒的结构组成。• 2. 收集并整理从书籍、报刊杂志及网上查询到的有关由病毒引起的疾病的信息。• 3. 关注病毒与生物圈中其他生物的关系，特别是与人类的关系。 一 . 病毒的发现 18 代埃及王朝时代（ 1500 年 BC ），浮雕刻有一条萎缩腿的祭司——脊髓灰质炎。 古希腊哲学家亚里斯多德早在公元前四世纪描述狂犬病症状。 公元前 2~3 世纪，我国和印度都记载过天花。 17 世纪西欧的郁金香热——花叶病毒使花瓣呈美丽的杂色。 病毒的发现此后，许多学者陆续发现了各种植物病毒、动物病毒和细菌病毒（噬菌体）。 病毒的发现人类初步认识病毒的存在，是在 19 世纪末期。1886 年，德国的 A.Mayer 在荷兰发现烟草上出现深浅相间的绿色区域——烟草花叶病毒。随后证实其具有传染性。1898 年，荷兰学者 M.W.Beijerinck 独立进行了烟草花叶病病原体的研究，首次提出其病原是一种“传染性的活性液体”或称“病毒”，从此病毒学的历史被揭开。 病毒的发现1935 年美国的 Stanley 首次提纯并结晶了烟草花叶病毒 (tobacco mosaic virus)TMV ，认识有了大突破。接着， Bawden 等进一步揭示了 TMV 的化学本质并不是纯蛋白，而是核蛋白。1940 年德国的 Kausche 等首次在电镜下观察到 TMV 的杆状外形。 烟草正常叶（左）和烟草花叶病病叶（右） 二 . 病毒的大小和形状• 1. 大小：病毒的大小常用纳米（ nm 、 10 － 9）来度量，病毒大小从 10~300nm 之间，通常大小在 100nm 左右。• 绝大多数病毒是能通过细菌滤器。• 须用电镜才能观察到其具体形态和大小。 病 毒 大 小牛痘苗病毒传染性浓泡皮炎病毒腮腺炎病毒T 偶数病毒疱疹病毒大蚊病毒流感病毒烟草花叶病毒腺病毒多瘤病毒脊髓灰质炎病毒1 微米 • 球状——球状病毒（或多面体病毒）。动物病毒多为球状。• 杆状——杆状病毒（包括棒状或线状）。植物病毒多呈杆状。• 蝌蚪状——蝌蚪状病毒。细菌病毒也即噬菌体多呈蝌蚪状。病毒的大小和形状 2. 形状 电子显微镜下的病毒 病毒的结构模式图三三 .. 病毒的结构：病毒的结构：蛋白质外壳蛋白质外壳内部的遗传物质内部的遗传物质 病毒由蛋白质外壳和...
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