第十一章 从水之旅谈起第一节 科学探究： 熔点与沸点一 奇妙的水雾露 其实云、雨、雪、雾、露……它们都是水，只是形态各异罢了。雪云雨二 水之旅1 、观察 P311-5 图，说说图中的变化？2 、由上实验可知：水有—— 种状态，分别是 ——、————、————。三气体液体固体自然界中的水循环你知道水是怎么“旅行”的吗？ 太阳照射使地面水温升高，含有水蒸气的热空气快速上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或水冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。如果上空的温度较低，水还能以雪或冰雹的形式降到地面。小结1 、水有——种状态，分别是 ————、————、————。2 、自然现象中，云、雾是由许多细小的水滴或冰晶组成的，呈——态与 态；露、雨都是小水滴，呈 态；霜、雪都是小冰晶，呈 态。三气体固体液体液固液固1 、固体分为————与 。冰、海波、盐、明矾、各种金属等是晶体。玻璃、塑料、橡胶、松香、蜂蜡等是非晶体。非晶体晶体一、冰的熔点你还见过哪些晶体和非晶体呢？春天到了，冰雪会熔化2 、冰是晶体，像冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。晶体的熔化实验3 、熔点：晶体在熔化过程中温度 ，晶体开始熔化时的温度叫熔点。保持不变 温度高于熔点 , 物质呈液态 ; 温度低于熔点 , 物质呈固态 ; 温度等于熔点 , 物质呈固态、呈液态或呈固态与液态共存。熔化条件4 、晶体的熔点表：5 、晶体与非晶体熔化比较区别：晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度。二、 水的沸点给水加热，水会变成蒸气1 、汽化：物质由液态变为气态的过程叫汽化。汽化有两种方式： ⑴沸腾， ⑵ 蒸发。观察水的沸腾液体沸腾时的温度叫沸点。2 、沸点水沸腾时温度 ， 温度为 。保持不变100℃沸腾条件4 、物质的沸点表：练习1 、水有 种状态，分别是 、 、 。2 、固体分为 与 。冰、海波、盐、金属等是晶体。3 、熔化与熔点：物质从固态变成液态叫熔化，晶体在熔化过程中温度 ，晶体熔化时的温度叫熔点。练习4 、晶体与非晶体区别：晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度。5 、汽化：物质由液态变为气态的过程叫汽化。汽化有两种方式： ⑴沸腾，⑵ 蒸发。6 、液体沸腾时的温度叫沸点。水沸腾时温度 ，水的沸点为 。
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