专题 19 生活常识题 常识题是初中化学必考题型之一，尤其是有关绿色化学、环境污染、能源问题等当下热门话题或者与生活中常见的物质结合紧密的相关常识。此类题型相对简单，但知识点杂，也没有固定的解题思路，要求学生化学知识相对丰富，善于观察生活，能够结合生活掌握化学知识。 下列物质不能．．为人类生命活动提供能量的是( ) A．米饭 B．水 C．鸡蛋 D．花生油 【解析】此题考查食物中的营养素。米饭中含有的糖类，鸡蛋中含有的蛋白质，花生油中含有的油脂，都能为人类生命活动提供能量。而水不能提供能量。 【答案】B 某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是(A) A．小麦粉 B．植物油 C．牛肉 D．食盐 (2010·广东)食品安全与人的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是( ) A．做菜时用铁强化酱油调味 B．用甲醛溶液浸泡水产品 C．食用面条时放入少量食醋 D．在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐 【解析】此题考查化学与人体健康问题。做菜时用铁强化酱油调味，能补充人体所需的铁元素；甲醛能破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，因此用甲醛溶液浸泡的水产品会危害人体健康；食醋对人体没有危害；在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐，能补充碘元素，预防甲状腺肿大。 【答案】B 化学在生活中无处不在。生活中的下列做法，你认为合理的是(D) A．房屋装修好后应立即入住 B．霉变的大米蒸熟后可放心食用 C．火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠，所以火腿肠都不能食用 D．硫酸铜有毒，但可用少量的硫酸铜消毒游泳池 (2010·北京)下列生活用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是( ) 【解析】此题考查材料的种类。青花瓷瓶属于陶瓷类；塑料水杯属于有机合成材料；纯棉毛巾属于天然纤维；不锈钢锅属于金属材料。答案为 B。 【答案】B 化学不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造新物质。下列物质属于天然有机高分子材料的是(A) A．棉花 B．葡萄糖 C．涤纶 D．聚乙烯 (2010·十堰)根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确．．的是( ) A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 B．家用电器着火时，立即用水浇灭 C．高层住房着火时，立即打开所有门窗 D．发现煤气泄漏时，立即打开排风扇电源开关 【解析】本题考查生活中的一些安全问题。家电着火应先切断电源，再用合适的方法灭火；高层住房着火，若立即打开门窗，则会使室内空气流通，加剧火势；煤气泄漏，若立即打开排气...
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