毕业设计(论文)开题报告 题目：必胜客营销策略研究 一、课题研究的目的、意义：（一）课题研究的目的近二十年来,“休闲餐饮”这个后起的、全新的用餐理念随着休闲餐饮品牌店的营销在中国已经成为一种时尚。西式休闲餐饮品牌必胜客则是其中发展最快最好的品牌。自 1990 年必胜客开始进入中国休闲餐饮市场,通过其准确的定位,适当的“本土化”策略,获取了巨大的成功。在休闲餐饮行业经过了十多年的快速发展后,如今的市场竞争格局已经发生了翻天覆地的变化,必胜客的市场份额逐渐遭到竞争对手的蚕食,导致其销售额的年增长率出现了下降的态势。本报告以必胜客中国的战略营销策略为研究对象,运用了战略营销理论、竞争战略理论、消费者行为理论等理论,采用了市场分析及消费费者调查数据报告等研究手段。研究了目前必胜客在中国的营销战略和具体的营销组合策略以及必胜客在中国持续发展所需要做出的营销战略方面的必要的改进与调整。本文的研究可以为必胜客的进一步发展提供一些建议,同时也为那些试图在中国发展的连锁休闲餐饮企业一些启示。 （二）课题研究的意义对一个休闲餐饮企业而言,准确的营销战略是企业生存与发展的关键,休闲餐饮企业的定位、产品策略、价格策略、促销策略、渠道策略、人员策略、服务策略及服务的有形展示策略等营销策略组合,对于休闲餐饮企业实现销售的增长有着无比巨大的现实操作意义,因此休闲餐饮企业所采用营销战略策略组合就备受行业内的关注与探讨。本文选题的现实意义也在于此。本文以休闲餐饮业的巨头必胜客的营销战略策略为研究对象,充分运用战略营销理论、市场竞争战略理论和消费者行为理论等理论,结合消费者调查数据的分析、行业分析、竞争对手分析和竞争环境分析,理清必胜客所面临的发展瓶颈以及企业的成长目标,对必胜客的现行营销组合策略进行深入细致地分析,最后结合休闲餐饮消费者调查所获得的数据,提出了必胜客在新的形势下的营销组合策略方面的建议,从而保证必胜客中国能够在未来的市场竞争中实现更加快速持续的发展。二、本课题国内外研究的历史、现状和研究目标：（一）国内研究历史现状奉灵芝（2010）研究必胜客发展历史在《必胜客的_必胜之道》中写到必胜客要健康发展,第一需要提升品牌含金量;第二是要有统一协调的管理体系。在必胜客脚还没有站稳就采取特许加盟,反而不利于必胜客品牌的长远发展。谢雨萍（2004）在《研究中式快餐业发展方向研究》中写到消费者对西式快餐品种单一，热量高，营养价值低不满...
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