南州六月荔枝丹贾祖璋 贾祖璋，浙江海宁人，生于 1901 年，著名生物科普作家。自 1921 年起， 60 多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了 20 多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。作者介绍返回主页学习要点 １ . 掌握本文按照从主到次、由表及里 的说明顺序。 ２ . 学习本文以说明为主，综合运用叙 述、描写、议论等多种表达方式。 ３ . 学习借鉴引用及其他多种说明方法 的综合运用。返回主页课文分析全文可分两个部分介绍荔枝的生态知识。介绍荔枝的生产知识。第 1 至 10 段第 11 至 14段三层一层二层 用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。 一层第１段返回课文分析 介绍荔枝果实的外部形态。 二层第２至第５段2 段3 段4 段5 段 介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。 介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。 介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。 介绍荔枝果实的大小。图1图2图3图4返回课文分析介绍荔枝果实的内部组织。 介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。三层第６至第 10 段 介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。 介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。 介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。 介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对繁殖和采蜜的作用。６段７段８段９段10段图1图2返回课文分析介绍荔枝的原产地和栽培史。介绍我国的荔枝谱。介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。提出大力发展荔枝生产的建议和期望。11 段12 段14 段返回课文分析13 段 一层（第１段） 用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象， 提出要说明的问题，是全文展...
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