准确记录 24 小时出入量时间 :参加人员 ；原则 ：明确重要性、选择好工具勤沟通记录、及时给反馈患者液体摄入量、排出量的计算和记录是基础护理工作中一项十分重要的工作，具有很强的科学性。但在临床实际工作中，出入量记录的准确性存在很多问题，并且这些问题往往容易被护理人员忽视。出入量的记录，怎么记才能更准确？入量首先，护士应记录患者所有的静脉液给液量、经胃管摄入液量。如果患者可以经口进食，需要记录患者经口摄入的液体（通常以毫升为单位）和患者摄入的食物（描述尺寸）。临床中对患者各种饮食水量的计算普遍缺乏科学标准。如患者服药时经口进少量水经常被忽视。此外，固体食物的含水量、肌注和静脉推注的药液因为剂量小，也经常被忽视。汇总肉眼可观察并可通过评估量具进行准确测量的入量，主要包括：①固体食物含水量 ：用标准秤取得食物重量，参考食物含水量表即得固体食物含水量。②饮水或饮料量记录 ：用有容量刻度标记的专用容器计量进入患者机体的水量或饮料量。③输液、输血、静脉或肠道营养治疗时的液体输注量。④各种口服水剂药物、肌注或皮下注射的各种药物液体含量等。常用食物含水量表食物单位原料重量（g）含水量（ml）食物单位原料重量（g）含水量（ ml）米饭1 中碗100240松花蛋1 个6034大米粥1 大碗50400藕粉1 大碗50210大米粥1 小碗25200鸭蛋10072面条2 两100250馄饨1 大碗100350馒头1 个5025豆浆1 大杯350330花卷1 个5025牛奶1 大杯250217烧饼1 个5020蒸鸡蛋1 大碗60260油饼1 个10025牛肉10069豆沙包1 个5034猪肉10029菜包1 个15080羊肉10059水饺1 个1020青菜10092蛋糕1 块5025大白菜10096若为稀水便应排入便盆，再饼干1 块72冬瓜10097油条1 根5012豆腐10090煮鸡蛋1 个4030带鱼10050西瓜10079西红柿10090甜瓜10066樱桃10067黄瓜10083苹果10068梨10071葡萄10065橘子10054香蕉10060釉子10085菠萝10086桃子10082广柑10088出量出量，主要包括尿液，其次包括大便量、呕吐物、咯血量、痰量、胃肠减压抽出液量、胸腹腔抽出液量、各种引流管及伤口渗出液等。每班交班前，护士应清空尿袋及引流袋，将尿量、引流量和呕吐总量纪录在出入液量登记表上。以往的研究显示，护士对呕吐物、汗液、引流液及伤口渗出液中出量的计算及记录是薄弱环节，普遍存在对呼吸、皮肤、代谢等不易测量的无形失水量的漏记。接下来汇总一下肉眼可观察并可通过评估量具进行准确测量的出量：尿量：用有容量的专用量...
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