细胞中的糖类和脂质本节聚焦本节聚焦::1.1.细胞中的糖类主要有哪几类细胞中的糖类主要有哪几类??在细胞中起在细胞中起什么作用？什么作用？2.2.细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用什么作用??3.3.生物大分子以什么结构为骨架？生物大分子以什么结构为骨架？讨论讨论::11．这些食物含有的热量一样．这些食物含有的热量一样吗？吗？22．当你因剧烈运动消耗大量．当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？快补充能量？为什么？不一样多哟富含糖类的食物，提供能量富含糖类的食物，提供能量细胞中的糖类细胞中的糖类一、糖类（一）组成元素（二）分类（三）功能能够为细胞提供能量的物质很多,其中糖类是细胞生命活动的主要能源物质阅读课本P30-31，回答以下问题：1、你所知道的糖类有哪些？这些糖类的共同特点是什么？2、为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生眩晕？3、人的肥胖症状与饮食中的糖类和脂肪有什么关系？4、那么，糖类对于细胞和生物有什么生理作用？细胞中的糖类细胞中的糖类元素组成：C、H、O葡萄糖：C6H12O6核糖：C5H10O5蔗糖：C12H22O11通式：Cn(H2O)m因多数糖类分子中Ｈ：Ｏ为２：１,故糖类又称为“碳水化合物”.细胞中的糖类细胞中的糖类单糖二糖多糖——不能水解的糖——由两分子单糖脱水缩合而成的糖。——由多个单糖脱水缩合而成的糖。细胞中的糖类细胞中的糖类种类分布功能单糖葡萄糖果糖半乳糖核糖脱氧核糖细胞中都有植物细胞中动物细胞中细胞中都有细胞中都有主要的能源物质可提供能量可提供能量组成RNA的成分组成DNA的成分细胞中的糖类细胞中的糖类麦芽糖蔗糖乳糖动物特有哟种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量分子式：分子式：CC1212HH2222OO1111细胞中的糖类细胞中的糖类构成它们的基本单位都是葡萄糖种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物茎杆、枝叶、细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉中储存能量构成细胞壁的主要成分储存能量糖原分子式：分子式：(C(C66HH1010OO55))nn细胞中的糖类细胞中的糖类肝糖原肌糖原细胞壁动物细胞植物细胞果糖纤维素蔗糖麦芽糖淀粉脱氧核糖核糖葡萄糖乳糖半乳糖糖原细胞中的糖类细胞中的糖类生理作用：1、核糖、脱氧核糖是核酸的重要组成成分2、生物体生命活动的主要能源物质3、糖类与生物体的结构有关细胞中的糖类细胞中的糖类种类分布功能单糖五碳糖六碳糖淀粉纤维素糖原肝糖原肌糖原核糖脱氧核糖葡萄糖麦芽糖果糖半乳糖蔗糖乳糖植物细胞中细胞中都有细胞中都有细胞中都有动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分发芽小麦谷粒中甘蔗甜菜中丰富人和动物乳汁中种子变态茎或根植物细胞壁动物的肝脏中肌肉组织中植物细胞储存能量支持保护细胞储存能量动物细胞储存能量调节血糖二糖多糖细胞生命活动的主要能源物质水解为单糖，作为能源物质1.苹果细胞中含量最丰的多糖是……….()A.蔗糖麦芽糖Ｂ．淀粉糖原Ｃ.淀粉纤维素Ｄ．糖原纤维素2.下列既存在于植物体内,又存在于动物体内的单糖是(多选)……………………..()A.淀粉B.葡萄糖C.核糖D.脱氧核糖3.上题中属于植物细胞特有的糖是()CBCDA患急性肠炎时,往往采取静脉输液,输液的成分中就有葡萄糖(C6H12O6).为什么?给病人输入葡萄糖,可以为病人提供能量和营养.葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能量物质,是生命的燃料.它在细胞内被氧化分解,放出大量的能量，为病人的生命活动提供能量.注：１g葡萄糖不论在体外燃烧,还是体内分解,释放的能量大约都是17.15KJ淀粉麦芽糖葡萄糖多糖二糖单糖糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。小资料正常人的血糖含量一般维持在80－120mg/dl的范围内．人在饥锇初期，血糖含量会暂时降低，这时肝糖原可以分解成葡萄糖并进入血液使血糖含量恢复正常．但人在长期饥饿或...
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