黑河学院学生科研项目申请书（理科类□文科类□）项目名称：黑河市关于餐饮垃圾项目负责人：院系、年级、专业：黑河学院理化系09级环境监测专业联系电话：18604560412电子邮件：指导教师：陈利强职称：讲师填表日期：20090918黑河学院科研处制二○一一年八月申请者的承诺：我承诺项目申请书中填报的各项内容真实准确，并经项目组所有成员一致确认。如果获准立项，我承诺以本表为有约束力的协议，遵守学校的相关规定在不影响课程学习的同时，按计划认真开展研究工作，取得预期研究成果。黑河学院有权使用本表所有数据和资料。申请者（签章）：年月日填表说明一、本表请使用计算机如实准确填写各项内容。二、本表报送一式3份，请用A4打印或复印，于左侧装订。三、封面右上方编码框申请人不填，其他栏目由申请人用中文填写。四、请主持人选择申报项目类别。例如：文科类、理科类□五、联系电话：必须填写课题主持人的电话号码。六、申报单位：按单位和部门公章全称填写。七、请按“填表注意事项”的要求准确、清晰地填写数据表各栏内容；若有不明问题，请与科研处项目科联系咨询。八、本表须经项目主持人所在单位领导审核，签署明确意见并加盖公章后方可上报。填表注意事项项目名称：应准确、简明反映研究内容，最多不超过40个汉字。学科代码：请参照《黑河学院科技项目学科分类代码》填写代码和学科名称。一、基本信息申请者信息姓名性别学号民族班级专业研究特长学制电子邮件手机项目基本信息项目名称申请时间完成时间拟申请经费指导教师基本信息姓名职称学历/学位所在系研究领域联系电话近两年科研情况时间项目名称获奖关键词（不超过5个）项目研究内容简介（200字以内）随着社会高速发展，人们物质生活不断提高，近些年频频出现食品安全问题，其中广为关注的“地沟油”，“餐饮垃圾重上餐桌”，“餐巾中毒”等事件，通过调查黑河市餐饮垃圾的来源，种类，数量及运送，存放，处理过程中对土壤，空气，水资源产生的环境污染实际情况，汇总其中废油流向，食物残渣处理方式，“一次性”餐具卫生情况，依靠科学手段，提出解决方案和建议，减少餐饮垃圾对人体健康和环境产生的危害。二、项目组主要成员编号姓名出生年月性别专业学号单位名称电话电子邮件项目分工签字1刘佰胜19880412男应用化学环境监测2009582310黑河学院理化系18604560412刘佰胜2马柳清19891127男应用化学环境监测2009582338黑河学院理化系151456753803黄春广19900620男应用化学环境监测2009582319黑河学院理化系132845606204杨凡19911108男应用化学环境监测2009582329黑河学院理化系5女应用化学环境监测黑河学院理化系6总人数一年级二年级三年级四年级专业指导教师5人5人应用化学环境监测陈利强一、申请理由（包括项目前期基础及项目成员具备的知识、兴趣、已取得的成绩及相关科研经历等）餐饮垃圾的处理一直是令世界各国头痛的一个大问题，我国基本上没有针对餐饮垃圾处理的统一管理政策，也没有专门的技术法规。只有少数几个大城市，如上海、青岛、深圳，开始逐步重视餐饮垃圾的处理，并根据自身的具体情况制定了餐饮垃圾管理的地方性法规政策。餐饮垃圾的来源比较复杂，以前的主要处理方式是作为城市近郊养猪的饲料，但是，出于病原菌污染及食品安全等方面的考虑，现已经被政府明令禁止。随着饮食业的快速发展，每年产生大量的餐饮垃圾。餐饮垃圾造成的污染已经成为城市环境污染的主要问题，严重威胁人们的正常生活和身体健康，而且，从目前趋势看，餐饮垃圾造成的危害将会越来越严重：(1)餐饮垃圾在储存、运输过程中大多会发生腐烂变质的现象，散发出难闻的异味，危害人体健康。餐饮垃圾含有大量病原微生物，极易引起流行病。餐饮垃圾被加工成“泔水油"，掺入食用油中出售，这种油含有大量致癌物质，长期食用可致癌。(2)餐饮垃圾中的泔水等流入地下管网，再进入污水处理厂，造成有机物增加，加重污水处理厂的负担，增加运行成本。(3)目前，餐饮垃圾运输工具十分简易，没有密封，极易造成餐饮垃圾渗漏，而且餐饮垃圾被乱倒在下水道、路边的情况很多，严重影响了市容环境卫生。(4)裸露存放的泔水引来并孳生了大量的...
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