中班角色游戏“热闹的小吃店”活动方案活动目标：1.了解不同的风味小吃，并能用多种材料进行制作。2.愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作、语言、表情去表现角色，体验共同游戏的乐趣，养成在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。活动准备：1.幼儿了解各地风味美食、小吃。2.制作好的几种小吃。3.制作各种小吃所需要的材料、工具等。4.环境布置：美味小吃店。活动安排：1.游戏前的指导：（1）指导幼儿对角色游戏美味小吃店该如何进行游戏。引导幼儿对小吃店的制作进行说明，将真实情景带入到游戏中。（2）加强幼儿常规行为以及在游戏过程中应该注意的用剪刀的安全，在玩好游戏后即使的将玩具归回原来的位置。（3）对于角色的分配，教师可让幼儿选择对自己敢兴趣的角色进行游戏。如果出现不平衡现象教师可以进行调节。角色安排：5个厨师，5个营业员，10个顾客2.游戏中的指导：（1）对于食品的加工，幼儿相对熟悉，但是如何将加工好的食品来到小吃店卖，这就需要进营业员的帮助。（2）幼儿在游戏过程中会只注重加工而忽略了将加工的好的东西送出，导致食品加工厂独立出来。因此，教师此刻便要进行指导或加入游戏中，提醒幼儿加工厂里的食品已加工完成了，该从出去了。同时也要提醒小吃店的老板该去进货了等等。3.游戏后的指导：（1）让幼儿对此次游戏进行总结，发现问题及如何解决，怎样才能做到最好。（2）让幼儿表扬在此次活动中表现好的幼儿，增强幼儿的表现力。活动过程：1.谈话导入，激发幼儿游戏兴趣。请幼儿向客人老师介绍“热闹的小吃店”。2.引导幼儿讨论分工，为美食一条街的开业做准备。（1）师：今天我们班的小吃店要开张了：有小笼包，饺子，馄饨，面条，还有豆腐串、土豆串、小鱼串、香肠等各种美食。你们想制作哪种美食呢？（2）幼儿自由分组，选择自己喜欢的小吃进行制作。（3）教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。3.角色游戏：爱心餐店。（1）整理制作材料，摆放各种小吃。（2）幼儿协商分配游戏角色。（3）幼儿进行角色游戏：爱心餐店。（鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。）4.结束游戏。（1）组织幼儿评价游戏情况，讨论下次游戏内容。（2）带领幼儿整理游戏场地，收拾材料和工具。
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