1第二节细胞器的结构和功能2细胞膜真核细胞细胞质细胞核细胞质基质细胞器线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体溶酶体中心体液泡有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。在细胞质基质中进行着多种化学反应。3亚显微结构模式图4探究：要研究各种细胞器的结构和功能，需要研究各种细胞器的结构和功能，需要将这些要将这些细胞器分离细胞器分离出来，用什么出来，用什么方法方法呢？呢？5细胞器分离方法细胞器分离方法------差速离心法将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心6线粒体功能:细胞进行有氧呼吸的主要场所是细胞的“动力车间”（双层膜）外膜内膜嵴形态：椭球形，粒状或棒状结构:外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和RNA）内含物：与有氧呼吸有关的酶（内膜上有）7•1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表).分析回答:(1)心肌细胞的数量最多,这是因为(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关？肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态下的肝细胞950个400个260个12500个1350个8答案1心肌细胞运动量大，因不停的收缩舒张，需能量多。2冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏，肝脏代谢加强，需能量多。3细胞新陈代谢的强弱1生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多。2鸟的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多3运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。4在体外培养细胞时，新生的细胞比衰老的细胞或病变的细胞的线粒体多。93)叶绿体：植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换器”外膜内膜基粒基质1）形态结构：扁平的椭球体或球形，双层膜。2）分布；主要分布在植物的叶肉细胞和幼茎皮层细胞。101内质网（单层膜）形态结构：由单层膜结构连接而成的网状物内质网是膜连接成的网状结构,是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”。核糖体椭球形，粒状小体，由蛋白质和RNA组成存在：附着在内质网上或游离在细胞质基质中有的附着在内质网上,有的游离在细胞质中,是“生产蛋白质的机器”。2核糖体（无膜结构）粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道滑面型内质网：脂类合成类型11高尔基体：是蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。功能：与动物分泌物形成有关，与细胞壁的合成有关（单层膜）分布:动植物单层膜囊泡状结构12溶酶体：存在动植物细胞内。单层膜，泡状。内含多种水解酶，功能：能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。是“消化车间”13液泡2与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，3内含花青素与花、果等颜色有关。存在：形态结构：主要功能：植物细胞泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液1调节细胞内环境、保持植物形态还可使植物细胞保持坚挺。14中心体由两个垂直排列的中心粒组成功能：动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：结构：15核糖体内质网细胞核线粒体高尔基体中心体(动物,低等植物,如藻类)细胞膜溶酶体细胞质内质网16细胞壁细胞质细胞膜内质网核糖体线粒体高尔基体溶酶体液泡叶绿体细胞核内质网17膜结构分布主要功能叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体细胞器的比较双层膜双层膜无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜植植植植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、低等植物动、低等植物光合作用的场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间有机物合成的车间加工和运输的通道加工和运输的通道蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂水和养料的仓库维持细水和养料的仓库维持细胞形态胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库18细胞器分类归纳：11、结构、结构有膜结构无膜结构内质网、高尔基体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡溶酶体、液泡线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、中心体核糖体、中心体22、分布...
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