细胞膜---系统的边界生物膜的流动镶嵌模型教学案序号1班级：姓名：_________【学习目标】1、归纳细胞膜的成分和功能2、通过学习用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验方法，认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义3、通过对生物膜结构的探索历程，了解的生物膜结构；4、通过建立生物膜模型的过程，掌握生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容【学习重点】细胞膜的成分和功能/生物膜结构【学习难点】膜的结构特点和功能特点【课时安排】1课时【学习日期】一、引入材料：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。思考：伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？说明了细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是。例1：下列生物中，没有细胞膜的生物是A颤藻B大肠杆菌C酵母菌D烟草花叶病毒二、学习过程1、细胞膜的成分1）制备细胞膜①选材：人和其他。②原因：这样的红细胞中没有③过程：把细胞放入中，细胞由于吸水，细胞内的物质流出，再通过便可得到可获得较纯的细胞膜。2）细胞膜的成分①主要成分：；少量成分：。②含量最丰富的脂质是所以细胞膜的主要成分还可以说成磷脂和蛋白质③功能越复杂的细胞膜，的种类和数量就越多2、细胞膜的功能1），保障细胞内部环境的相对稳定2）3）3、植物细胞的细胞壁植物细胞在细胞膜外还有一层，主要成分是，作用是例2：科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有A．无机盐、蛋白质B．蛋白质、糖类C．脂肪、蛋白质D．脂质、蛋白质4、生物膜的结构1）、对生物膜结构的探索历程Error:Referencesourcenotfound时间科学家科学实验假说19世纪末欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜膜是由组成的1925年两位荷兰科学家从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍细胞膜中脂质排列为连续的层1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成生物膜为统一结构1970年弗雷和埃迪登分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀（图见课本）细胞膜具有1972年桑格和尼克森在新的观察和实验证据基础上[来源:Zxxk.Com]提出模型2）生物膜的结构：模型⑴提出模型的科学家：⑵基本内容：构成膜的基本支架（骨架）；蛋白质可以、和磷脂双分子层。所有的磷脂和蛋白质可以运动。⑶膜的结构特点：具有流动性，如变形虫运动、白细胞吞噬细菌、胞吞和胞吐、膜融合⑷膜的功能特点：选择透过性注：糖类和蛋白质结合形成的糖被（糖蛋白）具有识别作用图中①、②、③、④表示的化学物质分别是、、、和、例3：下面能正确反映磷脂分子和蛋白质分子构成细胞膜的正确图解是例4：一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定的？A、选择透过性B、一定的流动性C、专一性D、运输物质的功能三、课后练习1、科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为A、哺乳动物的红细胞容易得到B、哺乳动物的红细胞在水中容易涨破[来源:学§科C、哺乳动物的成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等D、哺乳动物的红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到2、细胞膜的生理功能不包括A、将细胞与外界环境分隔开B、控制物质进出细胞C、进行细胞间的信息交流D、完成细胞内的各种生命活动3、下列有关细胞膜的叙述，不正确的是A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B、不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同C、组成的细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关4、下列各项中，不是细胞间信息交流的方式的是A、胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞B、精子和卵细胞相互接触完成受精作用C、细胞膜将细胞与环境分隔开D、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接5、红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加...
