第二节种子植物白鹿镇中学雷万平教学目标知识目标：说出种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。明确双子叶植物和单子叶植物的概念。用正确的方法解剖、观察种子，会记录观察所见种子的形态结构特征。能力目标：通过进行“观察种子的结构”的实验，了解种子的基本结构和功能；通过比较孢子和种子，了解种子植物适应环境的能力比较强。通过对比与分析，培养学生分析和综合的思维能力；通过学习种子的结构及各部分功能，向学生渗透结构和功能相统一的生物学观点。情感态度与价值观：(1)乐于探索生命的奥秘，养成实事求是的科学态度，具有一定的探索精神和创新意识；(2)愿意与他人交流，认同交流与合作的重要性，有主动与他人合作的精神。教学重难点重点：1、单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。2、解剖、观察种子结构的方法。难点：1、胚的结构。2、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察教学过程（一）导入：（看一看）1、学生观察实验台上的种子，小组内对所认识的种子进行简单介绍。2、强调：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。3、提出问题："大家收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否存在共同点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。"教学过程观察种子的步骤：（想一想）如何观察种子的结构才能更科学合理？学生通过讨论，小组内确定观察思路。教师引导学生得出正确的观察方法：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观；还要边观察边记录，积极思考，把观察到得现象与所学的知识结合起来，以达实验的目的。教学过程（做一做、绘一绘）组织学生完成实验：以菜豆种子和玉米种子为例进行观察实验，要求认真观察，积极思考，详细记录。（1）用力捏一捏浸泡的和未浸泡的种子，注意感觉上的差别。（2）剥去菜豆种子的种皮，分开子叶，根据生活经验推测，菜豆子叶的作用：（3）根据课本插图，观察菜豆种子的内部结构，并绘制其结构示意图（4）纵切玉米种子，根据课本插图，观察玉米种子的内部结构，并绘制其结构示意图（5）在玉米种子的剖面上滴加碘液，观察各部分颜色的变化，猜测玉米种子的营养物质储存于哪一结构中？教学过程1、观察豆类种子的结构。幼小生命体花生种子结构种皮胚子叶胚芽胚根胚轴胚种皮（2片，贮藏营养）教学过程1、观察豆类种子的结构。种皮胚胚乳果皮和种皮胚乳胚芽胚根胚轴子叶（1片）胚（贮藏营养物质）玉米种子的结构教学过程2、观察玉米种子的结构。教学过程（比一比）总结实验：通过实验观察，小组内讨论菜豆种子和玉米种子的异同点，完成下面表格相同点不同点豆类种子玉米种子都有种皮和胚子叶两片，没有胚乳子叶一片，有胚乳双子叶植物和单子叶植物•双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物•单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物教学过程3、比较它们的异同。4、产生种子的意义。教学过程同苔藓植物和蕨类植物相比，种子植物之所以更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，能产生种子是一个重要原因。想一想：藻类、苔藓和蕨类植物是如何繁殖后代的？为什么它们的种类、数量和分布都比不上种子植物？种皮胚胚芽胚轴胚根子叶胚乳（单子叶植物）（储存营养）新植物体的幼体，是种子的主要部分。（保护）(储存营养)教学过程课堂小结教学评价（1）上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，1是___(其中玉米还包括___);2是____;3是____;4是____;5是____;6是____;7是____。（2）根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分为两类:种子的胚具有_________的植物,叫双子叶植物;种子的胚具有__________的植物叫做单子叶植物。板书设计：一、种子的结构种皮胚胚根胚轴胚芽子叶胚乳种子植物双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物二、比较异同：单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物三、产生种子的意义
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