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主要客源国习俗P1主要客源国习俗一、日本日本与我国“一衣带水”,是我国旅游业最大的客源国。在历史上,鉴真和尚多次东渡扶桑,日本也多次派“遣唐使”来中国,因此,中日文化交流频繁且颇具渊源,日本至今还保留着我国唐代的一些礼仪、风俗。1.日本人的特点日本人总的特点是勤劳、守信、遵守时间、具有很强的责任感。日本人的工作和生活节奏快,重礼貌,集体荣誉感强。在日本,妇女对男子特别尊重。2.日本人的宗教信仰日本人大多信奉神道教和佛教。少数日本人信奉基督教或天主教。3.日本的节庆(1)新年日本的新年是每年的1月1日,庆祝方式与中国差不多。(2)成人节成人节在每年的1月15日,是满20周岁青年的节日。(3)儿童节日本的儿童节有男孩子节和女孩子节之分,男孩子节也叫端午节,和中国端午节时间及过法基本类似,有所不同的是,节日里凡有儿子的家庭,家门外要挂各色大小不一的鲤鱼旗,大的鲤鱼旗代表大男孩,小的则代表小男孩,家里有几个男孩就挂上几面鲤鱼旗。女孩子节是每年3月3日,又称雏祭。(4)樱花节主要客源国习俗P2樱花是日本的国花,因此,从每年3月15日到4月15日,日本有樱花节。此外,日本的节庆还有敬老节(9月15日)、文化节(11月3日)等等。4.日本人饮食习惯(1)日本人的饮食种类日本人的饮食习惯别具一格,他们的日常饮食主要有三种类型:第一种是传统的日本料理,也称“和食”,是日本人祖祖辈辈流传下来的独特饮食方式,典型的食物有“沙西米”(生鱼片),“司盖阿盖”(类似我国的火锅)、“寿司”(紫菜饭卷)和日本面条等。第二种是从中国传过去的“中华料理”,即中餐。他们偏爱我国广东菜、北京菜、淮扬菜以及不带辣味的四川菜。第三种是从欧洲传过去的“西洋料理”,即西餐。(2)日本人的饮食习惯日本人的早餐喜喝稀饭,由于受外来影响也喝牛奶,吃面包。午餐、晚餐一般吃米饭,副食以鱼类和蔬菜为主。日本是岛国,盛产海产品,所以日本人爱吃鱼,而且鱼的吃法也很多,如蒸、烤、煎、炸等,鱼元汤也是他们喜爱的,吃生鱼片时要配芥末以解腥杀菌。日本人还爱吃面酱、酱菜、紫菜、酸梅等。吃凉菜时,他们喜欢在凉菜上撒少许芝麻、紫菜末、生姜丝等起调味点缀作用。(2)日本人的饮食爱好和禁忌日本人最喜清淡,忌油腻,爱吃鲜中带甜的菜。还爱吃牛肉、鸡蛋、清水大蟹、海带、精猪肉和豆腐等。但不爱吃羊肉和猪内脏。日本人喜欢喝酒,如日本的清酒、英国的威士忌、法国的白兰地和我国贵州的茅台、绍兴的黄酒等名酒。日本人还喜爱我国的乌龙茶。日本人偏爱水果中的瓜类,如西瓜、哈密瓜、白兰瓜等。5.日本人的礼貌礼节主要客源国习俗P3日本在待人接物以及日常生活中十分讲究礼貌,注重礼节,还形成了某种礼仪规范。(1)日本人的礼貌语言日本人在待人接物上谦恭有礼,说话中常用自谦语,特别是妇女,在与人交谈时总是语气柔和,面带微笑,躬身相待。日本人善用礼貌用语,在语言上还分敬体和简体两种。日本人等级观念很重,上、下级之间、长辈、晚辈之间的界限分得很清楚。因此,凡对长者、上司、客人都用敬语说话,以示尊敬;而对平辈、平级、小辈、下级一般用简语讲话。这时敬、简两种语体是不能混合使用的。日本人最常用的敬语有:“拜托您了”、“请多关照”、“打扰您了”等等。他们忌问“您吃饭了没有?”之类的话。(2)日本人的服装现在的日本人外出大多穿西服,但日本传统的民族服装是和服。在隆重的社交场合或节庆时他们会穿和服出席。日本人重视仪表,认为衣着不整齐为不礼貌的行为。(3)日本人的交际礼节日本人与人见面时善行鞠躬礼,初次见面向对方鞠躬九十度,而不一定握手,只有见到老朋友时才握手,有时还拥抱。只有在女士主动伸手时男子才与她们握手,但时间不太长也不过分用力。日本人在室外一般不作长时间谈话,只限于互问候致问候。在日本,初次见面时互递名片已是一种日常礼节,但较为讲究名片的交换方法和程序,通常应由主人或身份较低者、年轻人向客人或身份高者、年长者先递送上自己的名片,递送时要用双手托着名片,把名片朝向对方以便阅读。还有一种方式是:用右手递上自己的名片(名字也要朝向对方)用左手...

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