刘庄小学营养餐计划实施方案为了切实贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号），促进学生全面和谐发展，切实改善我校学生营养状况，提高学生营养水平和身体素质，在中心校组织召开的学生营养改善计划工作会会议精神指导下，结合我校实际，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。二、基本情况我校本学期共有5个班，204名学生，通过实施农村义务教育学生营养改善计划，我校的一至五年级在校学生每人每天可享受价值3元的纯牛奶一盒、卤蛋一个。三、经费保障实施“营养餐工程”所需资金，由中央财政每生每天补助3元，全年学生在校200天计算，每生每年补助600元。四、用餐相关安排1、用餐时间。每天的大课间休息。2、用餐地点。各年级教室。五、健全组织，明确职责（一）营养餐工作领导小组组长：李学平（校长）营养餐发放人：朱文东、高丽成员：各年级班主任（二）工作分工1、校长负责全盘工作。2、营养餐发放人负责营养餐的领取、储存、卫生、安全、质量、数量、发放等工作；还要严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，留样至少保存2—3天备检，留样器皿必须及时清洗消毒。3、各班班主任负责本班“学生营养餐”的日常管理，负责第1页共14页营养餐的发放、食用、垃圾回收工作，实名登记就餐学生及数量（做到每天一登记），按时上报学校管理人员核实。六、管理办法（一）管理办法1、加强舆论宣传。各年级应采取多种形式，向社会、家长和学生进行大力宣传，使“营养餐工程”家喻户晓，深入人心，为实施好“营养餐工程”营造良好的社会舆论氛围。2、强化监督管理。实施“营养餐工程”，必须坚持安全、营养、方便的原则，及时协调，做到不符合质量要求的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。3、学校负责落实好“营养餐”经费的开支下账和结算工作。4、学校认真做好采购物品的管理、储藏、保鲜、卫生、安全等工作，做到及时收集处理垃圾。（二）安全应急措施一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援信号。要及时果断的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作，并及时将具体情况向上级上报。（三）完善制度制订并不断完善制度，包括库房管理制度、烹调加工管理制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留样制度、卫生管理制度、食物中毒报告制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制等，并上墙明示。学生营养餐计划实施方案江口镇刘庄小学2012.4第二篇：芮词小学营养餐计划实施方案芮词小学营养餐计划实施方案2013年6月19日，全区各中小学于叶集当代礼堂召开了叶集区营养改善计划会议，为贯彻落实国家、省、市、区有关学生营养餐配发的文件精神，我校召开了“营养改善计划专题会议”，结合我校实际和学生现状，对学生营养改善计划的具体第2页共14页情况、供餐方式及操作流程进行了认真细致的分析讨论和研究，为切实实施好我校的学生营养配发计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“学生营养改善计划工程”，改善我校学生长期营养，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、领导机构为全面落实好我校学生营养课间餐工作，特成立营养餐工程实施领导小组。组长：朱邦林副组长：李庆庆成员：赵建成姚成凤金林孙煜郭亚金林具体负责营养餐资料建设、营养餐的签收和配发工作，并监督学生食品安全等工作。各班主任组织学生就餐及维持秩序。三、实施内容营养餐补助标准为每生每天3元。以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营养食品（食物）。四、供餐方式采用企业供餐模式。五、管理系统建设1、学生实名制学籍由省直接网络管理。2...
