姜总柳京花演讲稿柳京花年终总结大会演讲稿各位参会的柳京花的同事们:伴随着努力与拼搏,欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的2013年。同时,我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。我们召开了柳京花酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。在会中,我们将以求真务实的态度回顾2013年。我充分肯定我们全体员工的努力和成绩,同时我们更因在年度工作中获奖的优秀员工和感动明星而骄傲。一年之计在于春,一日之计在于晨。我们酒店各部门将以理性的态度去总结去年的工作,以热情的态度去规划未来的工作。总而言之,我们的年度会,会以严谨的态度,理性的评价和表达总结的主题。大家在一起回顾历程,扬优补缺,承前启后,树立典范。我希望优秀的典范能够影响这个团队,来年的规划要依度循步发展,要强化执行的工作作风。就会议内容,我发表一下几点:一、经营创收柳京花从2012年11月19日开业,到2013年11月19日全年完成营收为16979883.10元,其中:管理费合计6019348.00元,包括工资、水电费、车加油费、取暖费等。销售费用合计955586.60元,包括广告宣传费、现金折扣、洗涤费用。成本费用合计8617560.85元。其中餐费成本6639300.64元,酒水成本1978260.21元朝鲜会社费用合计:718632.60元,其中:工资422243.00元伙食费90943.00元服装费32946.00元医药费33460.00元车费用23270.00元宿舍电费21500.00元第1页共4页水费7000元办公室用水2360元办公室用电8500元。中国女生宿舍用电3500.00元,用水500.00元中国男生宿舍用电5000.00元,用水1700.00元,传菜生2000.00元二、我们的目标在我们2012——2013年度已经取得的业绩基础之上,2014年我们要达到一个什么目标呢。1.管理创利。在新的一年里,当前形势对于酒店的经营管理是非常艰辛的。目前的形势是严打政府机关的吃喝风气,而且根据当地的酒店业的情况来看,酒店的竞争也相当激烈。所以我们酒店通过狠抓管理、深挖潜力、节流开支、合理用工等途径,柳京花酒店2014年的目标是营业总额超出1700万。2.管理执行力。管理执行力就是一个企业的核心竞争力,没有执行怎么谈竞争。什么是执行力。执行力是把企业战略转化成行动的能力。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。我认为管理有3个要素:目标、监督、执行。要让这六个字能得以通畅实施,就要放弃偏见,集众人所长。酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业,客房越来越成熟,竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店利润会越来越低。我们只有员工做到,将小事做成精品,将细节做到极致,将服务做成超值,将重复做成精彩,每天进步一点点。3.道德准则。宁可企业吃亏,不让客户吃亏;宁可自己吃亏,也不让企业吃亏。工作作风,应该是现场看,立即办。4.人才战略。我们的人才战略是成长、成才、成功。人人是才,严管厚爱,不拘一格,优胜劣汰5.管理定位。零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。6.管理要求:高、严、细、实、新、活;标准高、管理严、服务细、作风实、思路新、经营活第2页共4页三、营销的谋略和展望今年润增酒店成立营销部,是润增酒店和柳京花酒店共同的部门。在2014年,我们将打破单纯由经理营销的方向和结构。充分运用电子商务销售手段,建立网络宣传思路,摸排市场。要运用电子网络销售,与传统的走访市场相结合的销售法则。四、财务1.财务是一个企业的管家。财务处是柳京花理财的谋士,做好一切收支,精心管理库房,买卖,收支、盘点库存,要做到开支有预算,结余有方法,管理有理念,收入有核实,开支有依据。以要据支撑数据,以节能找方法,以品德修其身,以制度复审查鉴。不讲情理,不认人头,不做空账。希望财务主管及成员多学法、多问、多查、多建议。真正成为企业的管家,理财的谋士。2.采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场,咨询商家,努力做到货比三家。坚持同等价格比质量,同等质量比价格。再把进货质量关,坚持制度原则。凡是支出余额较大的采购计划,都要事先得到领导审批,做好预算费用开支,控制采购费用支出。五、工程部,保安部的关键性、重要性保安部和前台一样,充当着...