1半夏栽培技术【生物学特性】半夏根浅,喜温和、湿润气候,怕干旱,忌高温。夏季宜在半阴半阳中生长,畏强光在阳光直射或水分不足条件下,易发生倒苗。耐阴,耐寒,块茎能自然越冬。半夏为多年生田间杂草性植物,—般于8〜10弋萌动生长,13°C开始出苗,15〜26°C最适宜半夏生长,高于26°C或低于13C,即发生倒苗。但地下块茎耐寒能力强,0°C以下在地里能正常越冬,且不影响第二年发芽能力。半夏当年出苗为心形的单叶,第二至第三年开花结果,有2或3裂叶生出,每年出苗2〜3次,第一次为3〜4月(5〜6月倒苗),第二次为6月出苗(7〜8月倒苗),第三次9月(10〜11月倒苗)叶柄基部形成珠芽,成熟需40〜60天,5〜8月为地下球茎生长期。花期6-8月,果期8-9月。【栽培技术】(—)选地整地1.选地宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、富含有机质、呈中性反应的砂质壤土种植,亦可选择半阴半阳、冬暖夏凉、湿润多雾的缓坡山地。前茬选豆科作物为宜,可连作2〜3年。涝洼盐碱地不宜种植。2•整地地选好后,于10〜11月间,深翻土地20cm左右,除2去石砾及杂草,使其风化熟化。播种前再耕翻一次,整细耙平起宽1・3m的高畦畦沟宽40cm或浅耕后做成0.8〜1.2m宽的平畦,畦埂宽、高为30cm和15cm。畦埂要踏实整平,以便进行春播催芽和苗期地膜覆盖栽培。结合整地,每亩施入厩肥或堆肥2000kg,过磷酸钙50kg,翻入土中作基肥。半夏高产栽培的所需肥料以亩施N:P205:K2O二15〜17.5kg:10kg:16kg为好。(二)播种采用块茎和珠芽。1.块茎播种(1)种茎选择结合采收或每次半夏倒苗(6〜8月)后,挖取地下块茎。选横径粗0・5〜1cm,生长健壮、无病虫害的块茎作种用。(2)种茎贮藏种茎选好后,将其拌以干湿适中的细沙土,贮藏于通风阴凉处。(3)播种期以春栽为好,秋冬栽种产量低。早春5cm地温稳定在6〜8弋时,即可用温床或火炕进行种茎催芽。催芽温度保持在20弋左右时,15天左右芽便能萌动。二月底至三月初,雨水至惊蛰间,当地温达8〜10弋时,催芽种茎的芽鞘发白时即可栽种(不催芽的也应在这时栽种)。(4)播种方法在作好的畦上,直径2cm以上的一级大块茎、1cm左右的二级块茎、0.5cm左右的三级块茎及小珠芽分别按325、20、15cm行距开播种沟,沟上宽10cm,底宽5cm。此时如土干可顺沟浇水,待墒情适宜时,将I〜3级的种茎分别按9、6、3cm的株距摆匀。一级种茎沟内种1行,二和三级种茎沟内交错种2行,小珠芽按2cm的株距均匀撒开即可。一级种茎复土8〜10cm,二级6〜7cm,三级以下的不少于5cm深。栽后,上面施一层混合肥土(由腐熟堆肥和厩肥加腐熟粪水、草土灰等混拌均匀而成)。每亩用量2000kg左右。然后,将沟土提上覆盖,厚约5〜7cm。每亩需种100kg左右,过密,幼苗生长纤弱,且除草困难;过稀,苗少草多,产量低。覆土也要适中,过厚,出苗困难,将来珠芽虽大,但往往在土内形成,不易采摘;过薄,种茎则容易干缩而不能发芽。栽后遇干旱天气,要及时浇水,始终要保持土壤湿润。2.珠芽播种夏秋间,珠芽已成熟,采取叶柄下成熟的珠芽,进行条栽,行距10〜15cm,株距6〜9cm,栽后覆以细土及草木灰,稍加压实。也可按株行距8cmx10cm挖穴点播,每穴种2〜3粒。亦可在原地盖土繁殖,即每倒苗一批,盖土一次,以不露珠芽为度。(三)田间管理1.中耕除草半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,做到除早、除小、除了,株间杂草宜用手拔除。中耕宜浅不宜深,深度不超过5cm,避免伤根。2.排水灌溉半夏喜湿怕旱,在播种时应浇1次透水,以利出苗。若采用地膜覆盖的去膜后,久旱无雨土壤干时应及时浇水,松土保墒;立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,可适当浇水且浇后应及4时松土。夏至前后,气温逐渐升高,干旱时可7〜10天浇水一次。处暑后,气温渐低,应逐渐减少浇水量。若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。3.追肥半夏生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后,每亩施入1:3的腐熟粪水1000kg;第二次在5月下旬珠芽形成期,每亩施用腐熟粪水2000kg;第三次于8月倒苗后,当子半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1:10的腐熟粪水泼浇,每半月一次,至秋后逐渐出苗;第四次于9月上旬,半夏全苗...