羧酸的性质和应用一、选择题(本题包括8小题，每小题4分，共32分)1.(2014·九江高二检测)下列说法中，不正确的是()A.烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B.饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2C.羧酸在常温下都能发生酯化反应D.羧酸的官能团是—COOH【解析】选C。烃基与羧基相连的化合物叫羧酸，A项正确；烷基为—CxH2x+1，故饱和链状一元羧酸的通式为CxH2x+1—COOH，即Cx+1O2，符合CnH2nO2，B项正确；羧酸在有浓硫酸且加热时才能发生酯化反应，C项错误；—COOH是羧酸的官能团，D项正确。2.(2014·山东高考)苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是()A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应C.1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1molH2D.与苹果酸互为同分异构体【解析】选A。苹果酸中能发生酯化反应的官能团为羧基和羟基，为2种，A正确；苹果酸分子含有2个羧基，所以1mol苹果酸可与2molNaOH反应，B错误；羟基和羧基均可与Na反应生成氢气，故1mol苹果酸与足量Na反应生成1.5molH2，C错误；与属于同种物质，D错误。【变式训练】(2014·三亚高二检测)巴豆酸的结构简式为CH3CH＝CHCOOH，现有①水；②溴的四氯化碳溶液；③乙醇；④纯碱溶液；⑤酸性KMnO4溶液。在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质组合是()A.只有②④⑤B.只有②③⑤C.只有②③④⑤D.①②③④⑤【解析】选D。巴豆酸分子中有碳碳双键和—COOH，因此能表现出与乙烯相似的性质，可以发生加成和氧化反应，故能与①②⑤发生反应；此外还能表现与乙酸相似的化学性质，可以与③④发生反应。3.(2014·安阳高二检测)可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是()A.氯化铁溶液、溴水B.碳酸钠溶液、溴水C.酸性高锰酸钾溶液、溴水D.酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液【解析】选C。烯烃能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，甲苯由于苯环对甲基的影响可被酸性KMnO4溶液所氧化，乙酸乙酯的密度比水小，苯酚能跟浓溴水发生取代反应生成白色沉淀、与FeCl3溶液显色进行相互鉴别。己烯属于烯烃，能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色，甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色，但是不能使溴水褪色，苯酚与溴水反应生成三溴苯酚白色沉淀，故可用溴水和酸性高锰酸钾溶液来鉴别四种物质。4.(2014·石家庄高二检测)某有机物是甲酸和乙醇反应后生成物的同分异构体，此有机物是()A.甲酸乙酯B.乙酸乙酯C.乙二酸D.丙酸【解析】选D。相同碳原子数的饱和一元羧酸和饱和一元酯互为同分异构体。甲酸和乙醇反应生成甲酸乙酯，其同分异构体为乙酸甲酯和丙酸。【互动探究】B选项中，乙酸乙酯的酯类同分异构体中，能够发生银镜反应的有哪些？提示：含—CHO的物质能发生银镜反应。酯类中只有甲酸某酯能够发生银镜反应，有甲酸正丙酯(HCOOCH2CH2CH3)和甲酸异丙酯()两种。5.(双选)下图中A、B、C、D标出了一种环酯分子中的化学键，当其在酸性条件下水解时断裂的化学键是()【解析】选A、D。酯水解时，酯基“”上的碳氧单键断裂，“”上加上羟基形成羧酸，“—O—R2”上加上氢形成醇R2—O—H。6.(2014·乌鲁木齐高二检测)若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓硫酸作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有()A.1种B.2种C.3种D.4种【解析】选C。羧酸和醇的酯化反应机理是羧酸脱羟基，醇脱氢，因此含有18O的物质有3种：水、乙酸乙酯和乙酸。【互动探究】(1)所得水分子的相对分子质量是多少？提示：由酯化反应的实质知所得水分子为O，则相对分子质量为20。(2)若将18O、16O互换，则应选哪个选项？提示：将18O、16O互换，则乙醇中含有18O，由酯化反应的实质知乙酸乙酯中含有18O，故选B。7.(2014·榆林高二检测)1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，则X的分子式是()A.C5H10O4B.C4H8O4C.C3H6O4D.C2H2O4【解析】选D。能与碳酸氢钠溶液反应的有机物含有羧基，1molX与足量碳酸氢钠溶液反应，生成的CO2的物质的量为=2mol，说明1molX中含2mol羧基，即1个分子中含有2个羧基，含有2个羧基的饱和脂肪酸符合CnH2n-2O4，只有D符合。【方法规律】官能团反应时量的规律(1)能与金属钠反应的有机物含有—OH或—COOH，反应关系为2...
VIP
