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色素编号对照表总3页第1页序号欧洲编号国内编号1040012acidyellow17040023E129040034E123040045GB12493-90(08.001)040056040067040078040089偶氮玉红Azorubine(Carmoisine)E1220400910甜菜红Beetred(Beetrootred)E1620401011亮黑BrilliantblackPN(BlackPN)E1510401112E1330401213E155040131404014GB2760-8615儿茶黑色素0401516Canthaxanthin0401617Caramelcolour(Burntsugar)E150a04017GB8817-8818E1530401819CarmineE1200401920红花红色素Carthamusred0402021红花黄色素Carthamusyellow0402122叶绿素(叶绿素镁)ChlorophyllsE1400402223E1411702324CitrusrdeNo.20402425胭脂虫红萃取液CochinealextractE120040252626叶绿素铜Copperchlorophyll04026名称日本名称法定编号执行标准酸性红52食物红色的No.6C.I.酸性红52(45100)日本,1992酸性黄17C.I.酸性黄17;食品黄(18965)FAO/WHO,1979阿络拉红(艳红、诱惑红);AlluraredAC食用赤色40号INS129;EECNo.No.E129;CAS25956-17-16;C.I.Foodred17(16035)FAO/WHO,1984;CXAS/1987GB2760-93苋菜红Amaranth食用赤色2号GB12493-90(08.001);INS123;EECNo.E123;CAS915-67-3;C.I.食品红9(16185)GB4479-84FAO/WHO,1984,1994;CXAS/1987;GB2760-86苋菜红铝色淀Amaranthaluminiumlake食用赤色2号色淀日本,1992;GB2760-86胭脂树橙Annatto(Annattoextracts)INS160(b);EECNo.E160(b);CAS1393-63-1;C.I.天然橙4号(75120)E160(b)FAO/WHO,1982、1984、1975ß-阿朴胡萝卜素醛ß-Apo-8`-carotenalINS160(e);EECNo.E160(e);CAS1107-26-2;C.I.食用橙6号(40820)E160(e)FAO/WHO,1984、1994;CXAS/1987ß-阿朴胡萝卜酸乙酯ß-Apo-8`-carotenalacidethylesterINS160(f);EECNo.E160(f);CAS1109-11-1;C.I.天然橙7号(40825)E161(f)FAO/WHO,1984、1994;CXAS/1987INS122;EECNo.E122;CAS3567-69-6;C.I.食品红3号(14720)FAO/WHO,1984、1994;GB12493-90(08.101);INS162;EECNo.E162;CAS7659-95-2(甜菜红苷)GB8271-87、2760-86;FAO/WHO1988(CXAS/1991)INS151;EECNo.E151;CAS2519-30-4;C.I.食品黑1号(28840)FAO/WHO,1984、1994亮蓝BrilliantblueFCF(FD&CBlueNo.1;FoodblueNo.1)食用青色1号GB12493-90(08.007);INS133;EECNo.E133;CAS3844-45-9;C.I.食用蓝2号(42090)FCC,1986GB7655-87、2760-86;FAO/WHO(1984、1994)棕色HT(巧克力HT)BrownHT(ChocolatebrownHT)INS155;EECNo.155;CAS4553-89-3;C.I.食品棕3号(20285)C.I.食品褐3号(20285-1975)FAO/WHO,1984、1994;CXAS/1987可可豆色素(可可壳素)Cacaopigment(Cacaocolor;Cacaohuskpigimint)Catechu(Cachou;Cutch;PeguCashoo0斑螯黄(杏菌红素)INS161(g);EECNo.E161(g);CAS514-78-3;C.I.食橙用8号(40850)E161(g)FAO/WHO,1995、1984、1994;CXAS/1991;FDA,1994焦糖色(酱色)炭黑(木炭)Carbonblack(Vegetableblack;Vegetablecarbon)INS153;EECNo.E153;CAS1333-86-4;C.I.黑色素5号和6号(77266)FAO/WHO,1988、1994胭脂虫红铝(胭脂虫红)INS120;EECNo.E120;CAS1390-65-4;CAS1343-78-8;C.I天然红4号75470FAO/WHO,1995、1994C.I.天然红26号(75140)FAO/WHO,1992GB12493-90(08.103);CAS1401-20-3;天然黄5(75140)GB5176-85、86;FAO/WHO,1988;(cxas/1991)INS140;EECNo.E140;C.I.天然绿3(75810);CAS叶绿酸a镁(叶绿素a)479-61-8;CAS叶绿酸a镁(叶绿素b)519-62-0FAO/WHO,1988、1984、1994叶绿素铜络盐(钠、钾)Chlorophyllinscoppercomplex,sodiumandpotassiumsaltsGB12493-90(08.009);INS141;EECNo.E141;C.I.天然绿3号(75810);CAS[65963-40-8]FAO/WHO,1988;QB3783-1999;FAO/WHO,1992(CXSA/1991)橘红2号INS121;C.I.可溶性红80号(12158)FAO/WHO,1984、1994INS120;EECNo.E120;CAS1390-65-4;CAS1390-65-4;1260-17-9(胭脂虫红酸)FAO/WHO,1994、1995INS141(I)EECNo.141(i);CAS65693-40-8;C.I.天然绿3号(75810)色素编号对照表总3页第2页27栀子黄(藏花素)Gardeniayellow(crocin)GB12493-90(08.112);CAS42553-65-10402728姜黄色素CurcuminGB12493-90(08...

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