第第11节细胞中的元素和化合物节细胞中的元素和化合物问题探讨问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？这样的事实说明：生物界与非生物界之间既存在统一性（生物界没有特有的化学元素），也存在差异性（含量相差很大）。细胞中常见的化学元素细胞中常见的化学元素细胞中常见的化学元素细胞中常见的化学元素一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素大量元素：大量元素：CC、、HH、、OO、、NN、、SS、、PP、、CaCa、、MgMg、、KK等。等。微量元素：微量元素：FeFe、、BB、、CuCu、、MnMn、、ZnZn、、MoMo、（、（ClCl）等。）等。主要元素：主要元素：CC、、HH、、OO、、NN、、PP、、SS。。CC是构成细胞的基本元素。是构成细胞的基本元素。口诀：太太请杨丹留林盖美家口诀：铁棚铜门新目绿二、组成细胞的化合物二、组成细胞的化合物组成细胞的组成细胞的化合物化合物有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物水85－90％无机盐1－1.5％糖类核酸蛋白质7－10％脂质1－2％1－1.5％检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质小结：1.还原性糖的鉴定：还原性糖+斐林试剂砖红色沉淀2.脂肪的鉴定：苏丹Ⅲ橘黄色脂肪+苏丹Ⅳ红色3.蛋白质的鉴定：蛋白质+双缩脲试剂紫色苏北中学高三生物苏北中学高三生物2006-11-3
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