饭堂承包协议甲方：乙方：深圳市康乐顺饮食服务有限企业经甲乙双方共同友好洽谈协商，甲方决定将工厂员工饭堂承包给乙方，由乙方为甲方提供膳食服务，本着公平、自愿、互惠、互利的原则，到达如下协议：一、甲方责任1、免费提供厨房、既有厨房设备、乙方厨房工作人员宿舍两间。2、提供精确的开、用餐时间。3、负责维护饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）。4、对提供应乙方的厨房用品及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份。5、乙方使用的作业场所，如消防方面设施不合格、受到有关部门规定改造均由甲方负责。6、甲方准时结算伙食费，乙方只需已提供收款收据加盖公章（如需开发票，税费由甲方负责）。二、乙方责任1、厨房所需增添的厨具由乙方投资，分五年期折旧，折旧期满后设备归甲方所有。乙方投资的设备必须符合国家质量原则。乙方在增添设备之前，必须将详细的设备清单甲方立案、审核。2、必须遵守管理机关制定的卫生管理法规、条例及规定，对提供的食品保证安全卫生，如发既有员工使用乙方提供的食品发生中毒事故，一切责任和费用由乙方负责。3、经营期间负责厨房设备的保养及维修，厨房易损耗小件厨具由乙方投入。4、保证按双方确定的伙食原则费用供应膳食及服务，并保证质量规定多样化，以员工规定为导向，提供灵活、多样、贴心的服务。乙方应按季节更换菜，每天保证供应菜品的多样性和丰富性。5、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等食品。若发既有腐烂变质，并经双方证明后，甲方有权监督及规定乙方纠正：一种月内第一次警告，第二次罚款1000元，第三次元，依次类推并将状况报食堂监督局或公安机关按法律规定处理。6、保证准时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不一样口味，若未准时开膳而影响甲方正常工作，超30分钟需扣除乙方当餐所有伙食费（如出现提前告知停电、停水情形时，乙方应作好对应准备，保证正常开膳。但因不可抗拒的原因而导致不正常供膳双方可另行协商）。7、食堂工作人员系乙方员工，乙方应与其签订书面劳动协议，并严格按照国家劳动法规定提供劳动保护和予以对应待遇。甲方与乙方员工之间不成立劳动关系，乙方员工的劳保、工伤等一切与甲方无关。8、乙方应做好厨房工作区域及食品仓库的安全管理工作，非有关人员不得进入。9、严格遵守甲方厂规，服从甲方领导指示，注意防火，文明经营，态度诚恳，讲究公共及个人卫生，工作时间要穿厨房工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙。持有效健康证上岗。10、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或带物品接受安全检查。11、按7S管理规定做（整顿、整顿、打扫、清洁、素养、服务、安全）。12、不能有隔夜剩饭菜。13、油、米及重要原料有正规合格厂家提供有对应产品检查合格证书：如有地沟油，即时无条件中断协议及负责所有对应责任。14、水、电费自理（水费4元/吨，电费1元/度）。如有变动，根据有关政府单位或水朗村委告知文献为准。15、不准转包。16、协议签订一周之内保证金要交甲方：2月7日入场，超7天不入厂就无条件中断协议。三、就餐方式1、甲方所有就餐人员采用IC卡就餐，丰俭由人，自由消费。2、甲方每月为在册员工模拟充值餐费300元，供员工在饭堂消费，月底归零。局限性部分由员工在饭堂自行充值。3、就餐IC卡的遗失或破损更换，由乙方负责办理，IC卡成本费由员工自负。四、伙食费原则1、早餐提供10个品种以上，包点类0.5元/个，粉面类2元/份，豆浆或粥类1元/份。2、中晚餐：每餐提供12个菜式以上，一菜一价，素菜类1元/份起，半荤菜类2元/份起，全荤菜类3元/份全起。米饭0.7元/份，员工可丰俭由人自由选择消费;大米使用优质江苏大米，汤不限量供应。3、夜宵5元套餐。五、伙食费结算方式：每月10号前双方核算好上月伙食费用，月底之前一次性以现金或转账方式支付上月伙食费给乙方。六、当重要食品大米、食用油、肉食、燃油等物价上涨或下降幅度到达或超过15%时，（以当地有关部门公布信息为准）由双方协商，对就餐进行合适调整，以保证伙食质量。七、夏季6-10月份，每周乙方免费为甲方员工提供2次凉茶或糖水。八、乙方逢国家法定节假日（春节、国庆、元旦、五一、中秋、清明、端午）免费为甲方员工...
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