酒店委托管理协议第一章总则为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量到达国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（如下简称委托方），特委托（如下简称管理企业），全权经营管理酒店。双方根据平等互利的原则，通过友好协商，特签订本协议。委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：________________。管理企业________酒店管理企业系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：________，法定代表：________。第二章名词定义第一条酒店本协议用的“酒店”一词指位于酒店，内容包括：（1）间有卫生间的客房；（2）各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球畅附设商畅美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其他康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，所有占地约亩；（3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，所有建筑物约________平方米；（4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备；（5）所有“家俱、装置及营运物品”。第二条家俱、装置及营运物品在本协议中“家俱、装置及营运物品”是指：（1）所有家俱、陈设及布置，包括客房、公共场所的家俱、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品；（2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（pa）设备、洗衣房、办公室等设备；（3）必要的车辆和运送设备；（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；（5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。本协议第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。第三条酒店正式开业日“酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：（1）酒店建设工程所有竣工；（2）酒店所有设备及设施已安装完毕、正常运行；（3）酒店所有家俱、装置及营运物品备齐；（4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；（5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得；（6）各项保险生效；（7）酒店经营所必须的流动资金所有汇入酒店营业账户；（8）委托方与管理企业书面同意酒店可以正式开业。酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未到达者，均属“酒店试营业期”。第四条双方这是指本协议的缔约双方：即委托方与管理企业。第五条总收入在本协议中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商畅娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的所有收入的总和。第六条经营毛利本协议中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本协议另有规定外，酒店经营成本和费用不包括如下内容：（1）固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金；（2）贷款利息（流动资金贷款利息除外）；（3）所得税、房产税及其他附加税；（4）土地使用税；（5）董事会费和保险费；（6）管理企业收取的管理费；（7）国家汇率调整导致的汇兑损失；（8）委托方董事会尤其规定所进行的、非酒店平常经营管理所需的会计、审计、律师等费用；（9）投资方组员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；（10）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目；（11）投资方单方面规定的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。（12）其他非酒店经营所产生的费用。第七条商标及服务标志这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理企业专有的标识、图案或文字。第三章酒店管理第八条管理权委托方授权管理企业在接受管理期间，对酒店经营管理有充足的决定权和指挥权，管理企...
