2020-2021学年初三化学上册同步解析与测评：对蜡烛及其燃烧的探究1．化学实验与科学探究（1）古代炼丹、炼金对化学的贡献现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法（如：过滤和蒸馏），为化学发展成为一门科学作出了贡献。（2）化学实验A.作用：________是学习化学的一条重要途径。通过实验以及对____________的观察、____________和____________等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。B.观察实验的三个阶段变化前变化中变化后(3)科学探究A.科学探究的方法科学探究是指从科学领域或现实生活中选择和确定研究主题，创设一类类似于科学研究的情境，通过自主、独立地发现问题，对可能答案作出假设和猜想，并设计实验，通过实验、操作、调查，收集证据，对获得的信息进行处理，得出初步结论。B.科学探究的步骤。观察记录物质的形态变化、外观变化、能量变化以及其他现象。记录物质的名称，观察记录其形态，外观。观察记录生成物的形态、外观等科学探究的步骤如下：→→→→→→。2．对蜡烛及其燃烧的探究（1）点燃前，观察蜡烛的颜色(___________)、状态(__________)、形状(____________)、硬度(___________)，闻一闻气味(______________)。将蜡烛切一小块放入水中，观察是否溶解，如果不溶解，是浮在水面上还是沉入水底。这说明了什么？___________________________________________。（2）①燃着时，仔细观察燃着的蜡烛。火焰分为几层：________，哪层最明亮：___________，哪层最暗：________。②取一根火柴梗，按如图方式放入火焰中，1s后取出，根据火柴梗不同部位被烧的情况，推测火焰哪部分温度最高，哪部分温度最低。_____________________________________________________。③分别在蜡烛的火焰上方罩个干燥烧杯和内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象：干燥的烧杯___________，内壁蘸有澄清石灰水的烧杯_________________。（3）熄灭蜡烛，观察现象：____________________。用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，观察现象：________________________。3．通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你认为化学实验现象应该怎样进行观察？（1）关注物质的__________，例如，石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。（2）关注物质的。例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时有发光、发热的现象，有二氧化碳和水生成等化学变化。（3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质变化前、变化中、变化后的进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析得出可靠的结论。【答案】1．（2）实验实验现象记录分析（3）提出问题猜想与假设设计实验方案实验操作现象分析解释与结论反思与评价。2．（1）红色固态圆柱形质地软轻微气味蜡烛不溶于水，密度比水小（2）①三层外层（外焰）内层（焰心）②外层（外焰）温度最高，内层（焰心）温度最低③内壁出现水雾内的澄清石灰水变浑浊（3）有白烟产生蜡烛重新燃烧3．（1）性质（2）变化（3）现象蜡烛燃烧实验要点实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释观察蜡烛的制作材料烛芯棉线、外壳石蜡由石蜡制成点燃前（1）观察蜡烛的颜色、形态、形状（1）乳白色固态、圆柱状颜色：乳白色状态：固态（2）用小刀切下一块石蜡，投入水中（2）浮在水上，难溶于水，硬度小密度比水小，硬度小，难溶于水点燃蜡烛（1）用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰（1）火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最明亮，内层暗石蜡具有可燃性，其火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最亮，内层暗（2）取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出（2）火柴杆接触外焰部分先变黑外层温度最高，加热用外层火焰（3）用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰（3）烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡熄灭蜡烛（1）将蜡烛熄灭观察（1）...
