酒店半年度工作参考总结范文（通用）以下是酒店半年度工作的总结。我希望这对你有所协助。在全体员工的共同努力下，1-6月份，**营业额收入到达*万元，同比增长*%。房价*%，同比上涨1*%;平均房价*元，上涨*%。并在同行中制造了一定的知名度，获得了良好的经济和社会效益。第一，加强教育培训，提高员工素养。通过一年多的运营，**大厦已经根本进入了一条成熟的开展道路。为了更好地努力打造效劳品牌，进一步树立“所有客人都是中心”的效劳理念。上半年，公司以文明、标准的活动为切入点，以“培训是酒店永久的主题”和“质量是酒店产品的生命”为切入点，先后采纳“请进请出”的方法，亲密关注大楼员工的培训和教育，加强员工素养，不断提高效劳水平。1.员工集中培训、专项培训和个人指导培训大大提高了员工的酒店认识，进一步深化了效劳理念，声音和微笑成为员工的自觉行动。至于什么是个性化效劳，我们从感性到理性都有良好的形象，整个建筑构成了“一切工作都是为了客人的满意”的良好气氛。因而，深化了员工在职培训、部门培训和团队培训从理论到实践的全面梳理和完善。在过去的六个月里，大楼里的受训人数已经到达*。2.增加部门经理以上干部的批量运输培训，进展10-20天的封闭式培训，学习现代酒店治理专业知识。通过系统的培训和教育，治理者的知识内涵得到了极大的拓展，业务技能和治理认识得到了提高，运营治理质量得到了进一步提高。3、为了促进劳动力资源的合理节流，加强岗位之间的协调与合作，努力培养多才多艺的人才，以便有效应对和处理特定岗位人员临时短缺可能造成的紧急情况，从而为突发事件做好预备。我们要求相关部门尝试专业化、多功能的穿插培训，并建立相应的培训记录。到目前为止，我们从这项工作中获益匪浅。例如，今年上半年，巴勒斯坦权力机构的工作人员大量流淌，但由于往常开展的培训工作，我们成功度过了临时的困难，并没有妨碍效劳工作的正常开展。4.实行“首咨询负责制”。依照本人的实际情况，各部门已经编制了一些关于“应该明白应该明白”的知识，以便及时培训员工。尽量处理客人提出的所有咨询题，做到必须答复下列咨询题，杜绝扯皮推诿的现象。同时，通过每天每个岗位的培训早会，酒店会被告知当天要召开的会议名称、重要客房等信息，以便客人在进入酒店询咨询任何员工时都能得到答案。5.随着越来越多的外国客人住在大楼里，我们不得不拥有优秀的商务接待水平。为此，除了定期的国外注册培训，我们还积极鼓舞员工本人学习外语。此外，培训将基于前台接待的日常语言和酒店简介的搜集。具有较强口语才能的员工将负责“教学、协助和照顾”，为相关部门的员工定期组织英语学习和交流，并将外语培训纳入月度考核机制。通过员工之间的互相沟通和协助，不仅提高了每个人的外语水平，而且表达了“妇女文明示范点”的团结互助精神。今年上半年，该建筑共接待了**名外宾，比去年同期上升了**%。其中，外宾人数增加了**%。港澳华侨人数增长**%。与去年同期相比，台湾**的数量上升了**%,这一数字在同等规模的酒店中也是最高的。为此，大楼将在*月举办英语口语知识竞赛，欢迎西方会议，以激发员工努力学习工作技能和热爱工作的热情。6.为了确保有针对性的培训，我们进展了每日不连续的全面质量检查。并建立和施行部门、主管、工长三级检查制度，标准检查内容，促进各项效劳到位。同时，值班经理每天监视公共区域的卫生和员工的礼仪礼貌，总经理办公室领导各部门经理不时进展抽查。通过质量检查和及时恰当的教育，培训工作不仅局限于课堂，而且具有有用性和针对性。7、依照建筑的实际情况，结合火灾等情况，施行建筑、部门、班组三级平安消费培训教育。参加培训和考试的人数到达81人，占大楼总人数的90%以上，使工作人员真正掌握消防平安工作应急预案的“三个理解、三个会议”和处理方法。对提高企业治理水平和团队整体素养起到了积极作用。8.在做好职业培训的同时，我们也注重加强员工的职业认识，提高他们的职业道德和素养。让员工明白，为客人提供热情、文明、细致、周到的效劳不仅是职业道德的要求，也是我们应该履行的义务。理解“所有客人都是中心”的...
