此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。服务行业工作计划2018服务行业工作计划范文工作计划应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应达到要求。以下是由应届毕业生网PQ小编为大家收集整理出来的2018服务行业工作计划范文，希望能够帮到大家。篇一：餐饮服务行业培训工作计划第一节【培训目标】一、掌握企业的基本情况;二、提高对企业文化的理解和认同;三、全面了解企业管理制度和行为规范;四、知晓本职务(岗位职责制、权利、义务)、工作服务流程和考1此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。核标准;五、熟悉企业以及相关部门的业务;六、熟悉企业各部门和本职岗位领导、同事和部属;建立与本职岗位相关部门人员的关系;七、掌握本职工作的基本工作方法;培养良好的工作习惯;八、增强在工作中思考、应变的能力;提高表达、组织、安排等综合能力;九、培养对职业的热爱，团队协作的精神;提高团队意识;十、建立正确的自我意识和心态;十一、提高中基层管理人员的职业道德、管理素养和管理技能;十二、最终确保本企业能顺利开业;十三、员工自我价值得到体现和提高。第二节【培训对象】一、各部门中基层管理人员2此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。除总经理外的各层级管理人员：含副总、总监、部门经理、主管、领班、组长二、基层员工一线各部门基层服务员：营销、收银输单、前厅、酒吧、康乐、餐饮、客房、KTV、保安三、行管后勤人员企划师、设计师、摄影师、美工、会计、出纳、审计、人事人员、行政人员、文员、仓管、采购、洗涤、保洁、宿管、司机、绿化、工程人员、DJ师四、技术人员足疗保健师、修脚师、采耳师、美甲师、美容美发师;化妆师、美体师、休闲技师、演员、厨房人员第三节【培训内容】注：培训内容分为：综合培训内容和管理层培训内容、各部门单3此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。独培训内容三大板块。一、综合培训内容(一)具体内容1、军训2、基础知识(1)酒店业基本概念、发展史和专业知识;行业分析;(2)企业文化(企业概况，企业愿景;组织架构，各部门职能);(3)员工手册;(4)薪酬福利体系;(5)职业心态，职业规划，职业意识与价值观;(6)行业素质、职业道德;(7)自我管理(情绪、工作、时间);(8)如何做到服从管理;处理好组织关系;(9)团队建设与打造;4此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。(10)各类规章制度(人事、行政、财务)、行为规范;(11)各岗位岗位责任制(责、权、利);(12)食品安全与卫生;(13)安全消防知识;(14)应知应会内容(业务范围，楼层功能、产品详解、消费指南、内部电话等等);(15)初中高各级合格员工的国家标准;(16)如何养成良好的学习和工作习惯;(17)如何成为企业需要的优秀员工。3、职业技能(1)职业形象A、职业微笑讲解与训练;B、礼仪知识;C、仪容仪表;仪态;形体训练;5此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。D、服务用语(通常服务用语和各岗位专用服务用语)讲解与训练;通过训练让员工做到职业微笑示人，仪表端庄，礼仪大方，姿态优雅，语言亲切。(2)基本操作技能A、托盘训练;B、点烟、换烟灰缸;C、斟酒、斟茶、D、中餐摆台;E、客房铺床;F、各类单据填写规范;G、电话拨打、接听规范;H、设施、设备、工具、器皿的操作使用规范和保养;4、各部门各岗位日常工作流程及标准规范;5、各部门各岗位服务接待流程及标准规范;6、卫生工作规范及标准：项目卫生细则、计划卫生等;6此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。7、各部门各岗位温度设置、灯具开关时间规定等标准;8、宾客关系，消费心理分析;对客技巧(沟通技巧;常见问题处理办法;点单、推销技巧);(二)受训对象基本操作技能各岗选学;第4和5项各岗分开学习;其他内容全员参训(三)培训讲师总经理、副总、部门总监、指定经理、人事部、保安部、培训顾问、外聘讲师二、管理层培训(一)...
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