化工原理》教学大纲一、课程目标1．课程性质《化工原理》是化学工程与工艺类及相近专业的一门主干课，是学生在具备了必要的《高等数学》、《线性代数》、《物理》、《机械制图》、《算法语言》、《物理化学》等基础知识之后必修的技术基础课，也是学生学习《化工原理实验》、《化工原理课程设计》、《化工传递过程》、《化工分离工程》、《化工系统工程》等课程的先修课程。《化工原理》是研究和探讨化工生产中大规模改变物质物理性质的工程技术学科，它以化工生产中的物理加工过程为背景，研究物理加工过程的基本规律，应用这些规律解决化工生产中的实际问题，并将这些规律按其操作原理的共性归纳成若干单元操作。《化工原理》是化学工程这一学科中最早形成、基础性最强、应用面最广的学科分支。2．教学方法以课堂讲授为主，讨论、自学、设备实物或模型现场教学、计算机辅助教学为辅。3．课程学习目标与基本要求（1）单元操作的理论基础是流体力学（动量传递）、热量传递和质量传递理论。通过课程教学，应使学生掌握流体力学、热量传递和质量传递的基本理论知识；掌握主要单元操作的基本原理、工艺计算和典型设备结构与设计；掌握本课程的主要研究方法，如数学模型方法和实验研究方法。（2）通过课程教学，培养学生具备根据各单元操作在技术上和经济上的特点，进行“单元过程和设备”选择的能力、过程的计算和设备设计的能力；具备进行单元过程的操作和调节以适应不同生产要求的能力；具备单元过程在操作中发生故障时如何寻找故障的原因并加以解决的能力；具备应用计算机进行单元操作辅助计算的能力；具备通过自学获取新知识的能力等。（3）通过课程教学，应着重培养学生具备以下两方面的良好素质。一是针对现有生产过程单元操作中存在的问题，能够善于运用所学的基本理论和知识动脑分析、动手解决；二是针对现有单元操作中技术上不合理的地方，能够发现并提出改进措施，达到节能、降耗、提高效率的目的。4．课程总学时：化学工程与工艺及制药类专业110学时，其中化工原理（一）A55学时，化工原理（一）B55学时。过程装备与控制专业90学时，其中化工原理（二）A45学时，化工原理（二）B45学时。生物化工、食品工程及环境工程类专业90学时，其中化工原理（三）A45学时，化工原理（三）B45学时。化学专业54学时，其中授课48学时，实验6学时。5．课程类型：必修课6．先修课程：高等数学、线性代数、机械制图、物理、算法语言、数值方法、物理化学7．后续课程：化工传递过程、化工分离工程、化工系统工程二、课程结构［（一）A的内容为1~6点、（一）B的内容为7〜13（除去11）点］［（二）A的内容为1~6点、（二）B的内容为7~12（除去11）点］生物化工、食品工程类专业［（三）人的内容为1、2、3、6点、（三）B的内容为4、5、7、9、12、13点］环境工程类专业［（三）A的内容为1、4、5、6、7、12点、（三）B的内容为8〜11点］1．绪论（1学时）知识点：课程性质、内容、特点及研究学习方法；物料衡算；热量衡算；单位制与单位换算。重点：物料衡算；热量衡算；单位制与单位换算。难点：热量衡算；单位换算。2．流体流动（18学时）知识点：流体主要物性（粘度、密度）与压强定义、单位与换算；流体静力学平衡方程及其应用；连续性方程及其应用；柏努利方程及其应用；稳定流动与不稳定流动；层流和湍流的基本特征与判别；雷诺准数计算；流体管内流速分布；湍流特性与边界层概念；当量直径概念与计算；圆管与非圆管内流动阻力计算；局部阻力计算；简单管路与复杂管路设计型问题和操作型问题的定量计算；管路操作型问题的定性分析；管路设计型及操作型问题的计算机辅助计算；变截面、变压头流量计基本结构、特点、测量原理及使用方法；最优管径的确定。重点：流体静力学平衡方程及其应用；连续性方程及其应用；柏努利方程及其应用；层流和湍流的基本特征与判别；流动阻力计算；简单管路与复杂管路设计型问题和操作型问题的定量计算；管路操作型问题的定性分析。难点：复杂管路设计型和操作型问题的定量计算；管路操作型问题的定性分析。新知识点：管路操作型问题的定性分析；管路设计型和操作...
VIP
