日式园林风格影响下的主题餐厅设计——禅宗思想对现代主题餐厅的影响目录摘要……………………………………………………………（Ⅰ）Abstract…………………………………………………………（Ⅱ）前言…………………………………………………………（1）一、介入现代主题餐厅及室内空间的日式园林风格…………（1）（一）日式园林的特点及其内在涵义。………………………………………（1）（二）日式园林与禅宗思想的联系。…………………………………………（2）（三）禅宗思想对室内空间设计的启示。…………………………………………（3）二、主题餐厅设计中日式园林风格的设计手法…………………（5）（一）形态的非对称之美…………………………………………………（5）（二）物象的简素之美……………………………………………………（6）（三）材料的天然之美……………………………………………………（6）（四）空间的幽玄之美………………………………………………………（7）三、总结………………………………………………………（8）参考文献…………………………………………………………（9）致谢…………………………………………………………（10）日式园林风格影响下的主题餐厅设计——禅宗思想对现代主题餐厅的影响摘要：日本园林追求的境界更多是禅宗的冥想，体现在园林中就是枯寂清淡的意境。故日本园林在长期的发展过程中逐渐呈现出简练而精于细节的特点。而这种简素的美学观念正是室内设计追求的一种高境界，也是作为室内设计师创造出空灵、简朴意境的艺术原则。现代餐饮空间藉由日式园林的美学思想，营造出现代生活特色的意境，形成了独特的风格。关键字：日式园林禅宗思想空间设计简素美学ImpactofJapaneseGardenStyleontheDesignoftheThemeRestaurant——InspirationofBuddhismofChanzongAppliedintoModernDiningSpaceDesignAbstract:TheartisticconceptionofJapanesegardenistherealmofmoreZenmeditationforpursuit,manifestsinthegardenisthedrylonesomeandmoodlightidealcondition.Therefore,theJapanesegardenreflectthecharacteristicthatisthesuccinctlyandskilledindetails.Whichtheaestheticconceptofsimpleandnativeisreallythementalofahigh-levelintheinteriordesign,butalsoastheprinciplesofconceptionofartisaninteriordesignertocreateaairiness,simplewillbefollowed.Keywords:Japanese-stylegardenZendesignideasSpacedesignSimpleandnativeaesthetics日式园林风格影响下的主题餐厅设计——禅宗思想对现代主题餐厅的影响前言在当今社会主题性餐饮空间成为了一种体验文化、生态环境，获取不同风俗人文，增长见识，培养素质的重要手段。在餐饮空间主题性的营造中将文化的艺术与空间设计进行有机的结合，使之具有独特的韵味，吸引更多的宾客。在当今社会餐饮空间的设计不再仅仅是装饰材料的运用，盲目的去追求“豪华、气派”。餐饮空间这一特定的空间环境，它应该除了满足人们纯功能的需求外，更需通过一种主题信息的营造去满足人们精神文化生活的需求。通过传达深层的主题信息，反映出特定的文化观念和生活方式，创造出引人入胜的空间环境。一个成功的餐厅空间，都应该具备自己的特色、个性和精神面貌。主题性餐饮空间应当从自身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经济背景、艺术色彩、经营特色等去出发进行设计。当代设计中简素的美学观念正是室内设计追求的一种高境界，也是作为室内设计师创造出空灵、简朴意境的艺术原则。而日本园林追求的境界是禅宗的冥想，体现在园林中就是枯寂清淡的意境。故日本园林体现出简练而精于细节的特点。这正是简素的美学观念的体现。一、介入现代主题餐厅及室内空间的日式园林风格。（一）日式园林的特点及其内在涵义。日本园林以其清纯、自然的风格闻名于世。它有别于中国园林“人工之中见自然”,而是“自然之中见人工”。它着重体现和象征自然界的景观,避免人工斧凿的痕迹,创造出一种简朴、清宁的致美境界。在表现自然时,日本园林更注重对自然的提炼、浓缩,并创造出能使人入静入定...
