《苯酚》教学设计仁怀市酒都高级中学蔡华银(一)教材分析《有机化学基础》的主要目的是通过各种探究活动，让学生研究有机物的组成、结构、性质和应用，认识研究有机化学的一般方法，增进学生对实验在科学探究中重要性的认识，并发展他们的实验技能，增强学生学习有机化学的兴趣，帮助学生认识有机化学对提高人类生活质量、促进社会发展所发挥的重大作用，进一步提高学生的科学素养。本课内容是人教版高中化学选修5第三章第一节《醇酚》第2课时内容。其内容共包含4个方面：苯酚的结构、物理性质、化学性质和用途。在教学中通过观察、实验来学习苯酚的物理性质，通过分析结构，预测性质，实验探究来学习苯酚的化学性质，并进一步体会不同基团间的相互影响与有机物性质的关系。并紧紧抓住“结构决定性质，性质反映结构”这一重要线索。（二）学情分析认知情况：学生已经学过了苯，甲苯，乙醇的结构和性质，对官能团的决定作用已有深刻的理解，对官能团和烃基之间的相互影响也有一定的认识，但有待完善。技能状况：高二学生逻辑思维能力已趋于成熟，在分析能力，推理能力，概括能力方面都有很大程度的发展，同时已具备一定的实验设计能力和动手能力，能够在老师的指导下独立完成实验。(三)教学目标1、知识与技能（1）知道苯酚的物理性质。（2）通过活动探究学习苯酚的化学性质，知道苯环和羟基之间存在相互影响。（3）了解酚的一些常见用途。2、过程与方法（1）培养学生归纳总结能力，掌握从个别到一般的科学学习方法。（2）培养学生在学习有机物化学性质时，注意官能团之间可能相互影响的意识。（3）在实验过程中，让学生相互合作，培养合作意识、环保意识。3、情感态度与价值观（1）通过让学生质疑，让学生探究，引发学生学习知识的好奇心，激发学生学习化学的兴趣。（2）通过对酚类化合物用途的了解，让学生认识到有机化学对个人生活和社会发展所做的贡献，让学生能用辩证的观点看问题（苯酚有毒但能用于制药）。(四)教学重点、难点知识与技能的重点是酚的化学性质；过程与方法的重点是培养学生通过物质结构预测性质的能力和对官能团之间相互影响的分析能力。(五)教学方法：自主探究、合作探究、实验探究、对比教学法、多媒体辅助教学。（六）学法指导（1）在观察中学习（2）在类比中学习（3）在质疑，讨论，合作中学习。（七）教学过程教师活动学生活动设计意图【导入】问题导入（PPT投影）下列物质属于醇类的是()思考、回答。养成学生注意观察的习惯，直奔主题，1/5增加学习兴趣。【过渡】C选项物质属于哪一类物质呢？酚类。苯酚是最简单的酚类，它有什么分子结构呢？酚是羟基直接连在苯环上的有机物。归纳酚类物质的特征。【板书】一、分子结构【展示模型】请看苯酚的比例模型、球棍模型，让学生写出苯酚的分子式和结构简式。【板书】苯酚的结构简式和官能团回顾分子式、结构简式的区别，能够识别常见的官能团，请学生到黑板书写。模型直观展示。【过渡】由于苯酚的羟基连在苯环上，有不同于乙醇的特性，不仅表现在物理性质上而且表现在化学性质上。今天重点探究苯酚的物理性质和化学性质。吸引，聆听从结构上导入，让学生更加体验物质结构决定性质的思想。【过渡】首先苯酚有毒，会污染水源，实验中产生的所有的废液倒入专门的废液缸中，不得倒入下水道。苯酚有强烈的腐蚀性，不得入口和接触皮肤，一旦接触应该怎样处理呢？下面学习它的物理性质。思考过渡作用，既让学生思考，也为学生稍后做实验安全培训。【板书】二、物理性质【实验1】取半药匙苯酚晶体放入试管中，观察颜色，滴加一滴管水，用力振荡，静置观察是否溶解。现象：_____________结论：室温下，苯酚在水中溶解度_____实验，观察，记录变浑浊，在水中溶解度小。培养学生良好的观察习惯，同时引导学生进行科学的猜想。培养学生利用实验验证假设的科学方法，养成学生分析问题时透过现象思考本质思想，学会比较学习的方法。【设问】怎样才能让它溶解？【实验2】把试管放在酒精灯上稍微加热，观察沉淀是否溶解。现象：_____结论：加热时苯酚能与水________溶液变澄清，混溶。【实验3】熄灭酒精灯，稍冷却，把试管浸入盛...
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